Awokado kosztuje teraz więcej niż w latach. Oto jak sobie radzić

Święty guacamole!

Ceny awokado gwałtownie rosną. Ta smaczna miska z guac na chipsy z tortilli na Cinco de Mayo będzie bardzo drogo.

Awokado kosztowało ponad dwa razy więcej niż rok temu, według Bloomberga. Ceny są wyższe niż wracają prawie 20 lat.

Co więcej, oczekuje się, że pozostanie w ten sposób przez całe lato.

O co chodzi z drogim awokado nagle?

Jak zwykle możesz obwiniać te zwariowane, nieprzewidywalne siły rynkowe: podaż i popyt. Och, te szalone dzieci podaż i popyt, zawsze powodując psoty.

Oto dwa powody podaż awokado spadła:

• Strajk hodowców w Meksyku, który dostarcza ponad 80% awokado zjadanego w USA.

• Susza w Kalifornii, która dostarcza resztę awokado w Ameryce. Oczekuje się, że produkcja w Kalifornii spadnie w tym roku o 44%.

Tymczasem są tu dwa powody popyt na awokado wzrósł:

• Są tak psie zdrowe. Awokado zawiera zdrowe oleje i tłuszcze, a także najwyższą zawartość białka w każdym owocniku - kocimiętka dla Amerykanów dbających o zdrowie. Przeciętny Amerykanin spożywał prawie 7 funtów awokado w 2015 r. W porównaniu do połowy tej kwoty w 2006 r., Według rządu USA.

• Chiny. Nagle Chiny kochają ten kremowy zielony owoc. Jak podaje Financial Times, eksport awokado z Ameryki Łacińskiej do Chin rośnie o około 250% rocznie.

Co możemy zrobić w związku z kryzysem zagrażającym cywilizacji?

"Ale chcę mojego guacamole!" Słyszymy, jak mówisz.

Rozumiemy, uwierz nam. Nic nie jest komplementem dla przyjemnego, słonego tortilla lub ostrej marchewki, jak hojna pomoc świeżego guaca.

Może z margaritą na boku?

Możesz go teraz spróbować, prawda? Tak, my też.

Oto dwa artykuły, które mogą pomóc.

Pierwszy, zdobyć pieniądze z tymi pięcioma niedrogimi przepisami na awokado. (Ten artykuł jest zatytułowany "5 przepisów na awokado za mniej niż 5 USD", ale przy rosnących kosztach awokado, nie możemy zagwarantować, że zakres cen jest już w 100% dokładny).

Druga, nie pozwól, aby twoje awokado poszło na marne. Te rzeczy stają się drogie, stary. Jeśli twoi awokado będą trochę papkowaci, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego spróbuj tych 11 pysznych przepisów na przejrzałe awokado.

Happy Cinco de Mayo!

Twoja kolej: Czy obejdziesz się bez awokado, czy też zapłacisz dodatkowo za guac?

Mike Brassfield ([email protected]) jest starszym pisarzem w The Penny Hoarder. On kocha go trochę świeżego guaca.