Whole30 nie jest dla Wimps. 5 blogerów do naśladowania, jeśli masz ochotę na wyzwanie

Przez 30 dni przysiągłem sobie na chleb. I makaron. A nawet ser.

Jeśli znasz surowe zasady programu Whole30, wiesz, że lista "nie-nie" nie kończy się na tym. Jedzenie zgodnie z zasadami Whole30 oznacza brak cukru, przetworów mlecznych, soi, zbóż, pszenicy lub roślin strączkowych, a jednocześnie unikanie długiej listy sztucznych i niemożliwych do wymówienia składników, które są szokująco powszechne w żywności przetworzonej.

Zamiast tego zamieniasz te rzeczy na nieprzetworzone mięso, drób, owoce morza, warzywa, owoce i zdrowe tłuszcze przez 30 dni.

Zakładając, że uda Ci się dotrzeć do końca, Twoja skóra będzie wyraźniejsza, poziom energii wzrośnie, Twoje spodnie będą nieco luźniejsze, a będziesz mieć nowy i zdrowszy pogląd na twój związek z jedzeniem.

Oczywiście, kiedy zaczynasz zwracać większą uwagę na składniki w jedzeniu, pierwszą rzeczą, którą sobie uświadomisz, jest to jedzenie poza domem jest prawie niemożliwe.

Drugą rzeczą będzie znaczenie gotowania dla siebie. Wtedy ostatnią rzeczą będzie to, jak szybko jedzenie pieczonej piersi z kurczaka z brokułami zaczyna być monotonne i mało inspirujące.

W tym momencie będziesz żałować, że nie masz pod ręką inspiracji Whole30, aby pomóc Ci myśleć nieszablonowo, przygotowując pyszne, zgodne posiłki.

Teraz, gdy jestem profesjonalistą Whole30 i wiem dokładnie, co masz zamiar przejść, skompilowałem listę blogerów, YouTuberów i Instagrammerów, którzy pomogą ci upewnić się, że możesz jeść jak (zdrowa) królowa.

Nie ma powodu, żeby się zepsuć, kiedy zdrowieje podczas gdy niektóre z moich ofert mogą od czasu do czasu zalecać dodatkowe narzędzia kuchenne i specyficzne składniki, większość tego, co mają do powiedzenia ci guru, będzie w granicach budżetu i wymaga tylko podstawowych podstawowych kuchni.

1. Przepisy Whole30 i Whole30

Oczywiście, @ Whole30 i @ Whole30Recipes to dwa konta na Instagramie prowadzone przez twórców programu Whole30. Te dwa konta są trochę inne.

Jeśli szukasz miejsca, w którym motywacja i mocna miłość są w doskonałym zaopatrzeniu, gdy walczysz z bólem głowy z dnia trzeciego lub z wątpliwościami z 10 dnia, wykonaj @ Whole30. Jeśli jesteś zaangażowany i potrzebujesz tylko inspiracji planowania posiłków, więc możesz zawęzić swój umysł, gdzie zacząć, @ Whole30recipes to konto, które chcesz.

Spośród wszystkich entuzjastów jedzenia sugerujemy, że są to jedyne miejsca, które za każdym razem będą w 100% Whole30. I nie martw się, że się nudzą. Jedzenie jest zawsze pięknie sfotografowane, a @ Whole30Recipes rutynowo przynosi plakaty gości, by przynieść nowe zatwierdzone przepisy. To świetny sposób na znalezienie nowych zdrowych smakoszy, nawet po 30 dniach, które minęły i minęły.

2. Nom Nom Paleo

Nawet gdyby Michelle Tam nie dała mi najpiękniejszych zdjęć z paleo przez cały dzień, prawdopodobnie pokochałabym oglądanie jej opowiadań na Instagramie, żeby zobaczyć, co ona i jej rodzina muszą jeść przez cały dzień. Ona jest po prostu niesamowita i przyjemna do oglądania.

Odkryłem, że to najlepszy sposób na poruszanie się po wszechświecie Tam: Zacznij od jej Instagrama. Gdy zobaczysz coś smacznie wyglądającego w swoim kanale, sięgnij po link w jej biuletynie. Zaprowadzi cię do swojej strony na linkinprofile.com, która podaje linki bezpośrednio do receptur w kolejności, w jakiej pojawiają się na jej stronie Instagram, z najnowszą wersją.

Oprócz posiadania najsłodszej rodziny w historii, Tam jest szczególnie niesamowita, ponieważ jest gotowa przeprowadzić cię przez wszystko, co poszło nie tak z przepisami, zanim w końcu je poprawi.

Niestety Tam czasami używa stosunkowo drogich gadżetów kuchennych, ale ma wiele opcji posiłków, które wymagają tylko garnka lub patelni.

3. Brak okruchów

Znalazłem Teri Turner i No Crumbs Left po tym, jak inny pracownik w The Penny Hoarder zaśpiewał jej pochwały na koncie na Instagramie.

Nie, ona nie jest cały cały30 cały czas, ale dobrze wspomina, jeśli przepisy są zgodne z podpisami poniżej jej zdjęć i filmów. Kolejną fajną rzeczą w Turner jest to, że wydaje się, że to proste z gadżetami.

Podczas gdy Tam z Nom Nom Paleo ją kocha Instant Potzakup jednego z nich może kosztować od 80 do 150 USD. Jeśli wolisz zostawić te pieniądze na swoim koncie oszczędnościowym, dobrze jest o tym pamiętać Turner ma tendencję do polegania na kuchence i kuchence, którą wszyscy mamy.

Tak, mój Whole30 już się skończył, ale wciąż mam wielkie plany, aby wypróbować zgodne z Turner's wieprzowina ramię, gdy czuję się odważny. Przysięga, że ​​to łatwe.

4. Brothers Green Eats

OK OK. Ci bracia nie są w ogóle członkami zespołu Whole30, ale wciąż są wartą wzmianki i obserwacją dla całego zespołu Whole30ers. Tak, być może będziesz musiał wykonać trochę dodatkowej pracy, aby zbadać składniki, których używają, ale co brosom brakuje w składnikach zgodnych z Whole30, nadrabiają to ucząc cię, jak używać swojej intuicji.

Mówiąc, że będziesz gotował dużo w Whole30 jest niedopowiedzeniem. Będziesz gotować prawie codziennie. W niektóre dni będziesz miał ochotę zmierzyć się z tym ambitnym posiłkiem z 17 niezrozumiałymi specjalnymi składnikami. Inne dni, po prostu chcesz zrobić ze względu na to, co jest w spiżarni.

Im więcej oglądasz tych braci, tym bardziej jesteś przekonany, że możesz zastąpić składniki w locie, bez przepisu ani wyszukiwań w Google.

Najlepszą rzeczą w tych braciach jest to, że są świadomi budżetu. Nie chcą przestraszyć Cię przed gotowaniem, więc starają się, aby posiłki były niedrogie i łatwe do zrobienia, jak to tylko możliwe.

5. Emily zjada prawdziwe jedzenie

Śledziłem Emily Eats Real Food na Instagramie od niecałego roku. Ma cztery rundy Whole30 pod pasem. Ale to nie jedyny powód, by ją śledzić.

Od ukończenia ostatniej rundy przyjęła praktykę równowagi. Według jej bloga, jej rodzina spożywa głównie Whole30 posiłki przez cały tydzień, ale okazjonalna pizza noc jest również do zaakceptowania.

Podobnie jak inne, nie każdy składnik, którego używa, będzie całkowicie zgodny, ale skupiając się na prawdziwym jedzeniu nad przetworzoną żywnością, staje się bardzo blisko. Robi także całkiem niezłą robotę, aby jasno stwierdzić, że składnik nie jest w całości zgodny z Whole30, więc nie musisz się martwić, że zostaniesz przypadkowo potknięty przez niestabilny składnik.

Desiree Stennett (@desi_stennett) jest pisarzem pracowniczym w The Penny Hoarder.