Ty Cheddar Wierz w to: Koszt za dobrze ułożone kalambury Bob's Burgers

Na rynku telewizyjnym przesyconym nagradzanymi dramatami, takimi jak "Orange Is The New Black" i epickimi fantazjami, takimi jak "Gra o tron", istnieje naprawdę jeden spektakl, który stoi ponad resztą.

Mówię oczywiście o "Bob's Burgers" Foxa, który przez pół godziny w każdą niedzielę wieczorem zabiera nas za kulisy najnulalszej restauracji na świecie, prowadzonej przez najbardziej urzekającą rodzinę, Belcherów.

Jedną z cech tej mistrzowskiej komedii, która jest teraz w ósmym sezonie, jest kalambur kalambur Bob tworzy, takich jak "Bruschetta Bout It Burger", "The Six Scallion Dollar Man Burger" i "Sweet Home Avocado Burger." Te kreacje stały się tak popularne wśród widzów, że twórcy serialu wydali książka kucharska poświęcona im, zwana "Bob's Burgers Burger Book: Real Recipes for Joke Burgers.”

Jako dumny właściciel tej książki próbowałem wielu jej receptur. Niedawno wydając niemałą sumę pieniędzy na zakup składników do Winter Muensterland Burger, zacząłem się zastanawiać: "Ile faktycznie spędziłem, żeby zrobić burgery Boba? A czy Bob, który nalicza 5,95 USD za hamburgera, w rzeczywistości zarabia wystarczająco dużo, by prowadzić swoją firmę i wspierać rodzinę?

Odpowiedź na drugie pytanie, o czym świadczy serial, wydaje się być "nie". W końcu Bob zawsze jest w tyle za czynsz, a wszelkie pieniądze, które robi, są jakoś roztrwonione na coś śmiesznego - jak miłośnik manekinów dla nieznajomy, który myśli, że sam był manekinem, albo 500 $ za nową kanapę, którą Belcherzyści w końcu przekazali na rzecz Kanapowych palników na rzecz ich starej, zepsutej kanapy.

Ale anegdotyczne dowody z wystawy nie wystarczały mi, więc Postanowiłem sam wycenić składniki trzech popularnych hamburgerów i określić, jaki zysk przyniesie Bob. Oczywiście, Bob prawdopodobnie zarabia na kupowanie hurtem bezpośrednio od dostawców, takich jak jego mięsożerca, Demetri, ale płaci też za wysokiej jakości składniki (a czasami przez przypadek mięso konia). Dlatego wykorzystałem ceny składników o niższej jakości, które znalazłem w Kroger i nazwałam to kwadratem.

Nowy burger bekonowy

Strona: 11

Episode: "Human Flesh" (sezon 1, odcinek 1)

Burger z odcinka pilotażowego zapowiada nową erę w restauracji Boba: To wielkie ponowne ponowne otwarcie Bob's Burgers, więc Bob powinien mieć bardzo duże zyski.

I wygląda na to, że dla tego burgera może mieć: 2,87 USD za hamburgera. Ale po kosztach robocizny - i biorąc pod uwagę jego czynsz, według Movoto.com, to prawdopodobnie prawie 4000 USD miesięcznie - nie jestem pewien, czy to wystarczy.

Przepis:

Sprawia, że ​​cztery hamburgery.

Składniki

1 funt bekon: 4,50 $

1 funt mielonej wołowiny: 5 USD

1 szklanka mleka pełnego: 12 centów

1 duże jajko: 13 centów

4 bułki: 63 centy

Zielona sałata liść: 50 centów

1 duży pomidor, w plasterkach: 95 centów

1 czerwona cebula: 50 centów

Całkowity koszt: 12,33 USD dla czterech hamburgerów

Cena Boba: 23,80 USD za 4 hamburgery (5,95 USD za sztukę)

Marża zysku Boba: 2,87 $ za hamburgera

Do not You Four Cheddar "Bout Me Burger

Strona: 97

Episode: "Linda-Pendent Woman" (sezon 3, odcinek 13)

Jako zagorzały fan "Klubu śniadaniowego", "Do not You Four Cheddar" Bout Me Burger był pierwszym, który próbowałem wykonać, kiedy przyniosłem książkę kucharską do domu. To także było najtrudniejsze, ponieważ wytropienie białego łagodnego cheddara z chrzanem okazało się trudniejsze niż pokonanie wysokiego wyniku na Burgerboss. Skończyło się na tym, że musiałem kupić blok Knura w Publix i sam go pokroić.

Zysk Boba po prostu spada 1,92 USD za hamburgera za to arcydzieło.

Przepis:

Sprawia, że ​​cztery hamburgery.

Składniki

1 funt bekon: 4,50 $

1 funt mielonej wołowiny: 5 USD

4 plasterki białego ostrego cheddaru: 67 centów

4 plasterki żółtego ostrego cheddaru: 67 centów

4 plasterki białego łagodnego cheddaru z chrzanu: 2,75 USD

4 plasterki żółtego łagodnego cheddaru: 67 centów

4 bułki: 63 centy

Zielona sałata liść: 50 centów

1 średnia biała cebula, w plasterkach: 75 centów

Całkowity koszt: 16,14 USD dla czterech hamburgerów

Cena Boba: 23,80 USD za 4 hamburgery (5,95 USD za sztukę)

Marża zysku Boba: 1,92 $ za hamburgera

Baby You Can Chive My Car Burger

Strona: 108

Episode: "Father of the Bob" (sezon 5, odcinek 6)

Jeden z najpopularniejszych hamburgerów do tej pory (jest on przedstawiony na końcu książki kucharskiej), Baby Can Can Chive My Car Burger, jest ważny, ponieważ jest to dzień, w którym Bob uświadomił sobie, że ma wielkie pomysły i chciał założyć własną restaurację.

Jedyny problem? Na 5,95 USD za burgera, to nie jest zbyt lukratywne. Bob's zysk za hamburgera to zaledwie 1,67 USD dla tego.

Przepis:

Sprawia, że ​​cztery hamburgery.

Składniki

½ filiżanki mąki uniwersalnej: 9 centów

2 łyżki przyprawy Cajun: 63 centy

1 łyżeczka soli: 2 centy

1 12 uncji słoików marynowanych z koprem jarym: 1,40 $

1 jajko: 13 centów

½ szklanki mleka: 6 centów

Olej rzepakowy do smażenia: 2 centy

½ szklanki sera feta, pokruszone: 2,79 USD

1 funt mielonej wołowiny: 5 USD

½ filiżanki kwaśnej śmietany: 55 centów

2 łyżki musztardy Dijon: 22 centy

½ szklanki drobno posiekanego szczypiorku: 5,58 USD

4 bułki: 63 centy

Całkowity koszt: 17,12 USD dla czterech hamburgerów

Cena Boba: 23,80 USD za 4 hamburgery (5,95 USD za sztukę)

Marża zysku Boba: 1,67 USD za hamburgera

Czego nauczyły mnie moje badania? Nauczyłem się tego Bob, jak sugeruje serial, jest w rzeczywistości okropnym biznesmenem, ale jest także niesamowitym szefem kuchni: Każdy burger smakuje pysznie i jest tak wyjątkowy (plus, kalambury są dobra robota).

Nauczyłem się tego sprawienie, że hamburgery Boba mogły mnie kosztować więcej, niż sobie wyobrażałem, ale jeśli uda mi się zebrać cztery pyszne burgery za mniej niż 20 dolarów dla mojej rodziny, to jest wciąż o wiele lepszą ofertę niż wejście do burgerowskiego jointa, takiego jak Five Guys.

A co najważniejsze, nauczyłem się, że mam zbyt dużo czasu na moich rękach - czas, który prawdopodobnie lepiej byłoby spędzić na pisaniu zakręconej, przyjacielskiej fikcji. Ale, według słów Tiny Belcher, "c'est la vie".

Timothy Moore jest redaktorem i niezależnym pisarzem, który mieszka w Nashville. Jego ulubione programy to "Biuro", "Bob's Burgers", "Parki i rekreacja" oraz "Big Brother", ponieważ każdy potrzebuje poczucia winy.