Jedzenie

Zdobądź najwięcej mięśni za pieniądze dzięki tym tanim wysokobiałkowym produktom spożywczym

Zdobądź najwięcej mięśni za pieniądze dzięki tym tanim wysokobiałkowym produktom spożywczym

Budżety mogą być trudne do utrzymania, szczególnie jeśli chodzi o zakupy spożywcze.

Oczywiście, istnieje mnóstwo sposobów oszczędzania na zakupach, w tym sprawdzanie kuponów, korzystanie z aplikacji rabatowych lub planowanie posiłków z wyprzedzeniem. Ale jeśli masz wyspecjalizowaną dietę lub szukasz po prostu zdrowszych produktów spożywczych, możesz liczyć na wyższą niż przeciętna stawkę za spożywanie warzyw, nawet jeśli stosujesz strategie oszczędzania pieniędzy.

Jeśli jesteś na diecie wysokobiałkowej - dla wielu ludzi oznacza to mięso, mięso i więcej mięsa - możesz płacić znacznie więcej miesięcznie za swoje artykuły spożywcze, ponieważ dieta ciężka od mięsa może być kosztowna, naprawdę szybko.

A jeśli trzymasz się diety wegańskiej lub wegetariańskiej (lub po prostu chcesz jeść mniej mięsa), możesz włączyć do paczkowanych batoników proteinowych i wstrząsnąć mieszanki, aby uzupełnić brak białek zwierzęcych. Ale te produkty są często nawet więcej kosztowny.

Więc, co kochający białka Penny Hoarder powinien zrobić, gdy ma do wyboru zbieranie artykułów spożywczych lub, wiesz, kupowanie gazu, aby dostać się do sklepu spożywczego?

Szukajcie alternatywnych opcji bogatych w białko, to właśnie! A alternatywą, mam na myśli tańsze.

Źródła taniego białka na bazie roślin

Chociaż istnieją niedrogie białka pochodzenia zwierzęcego (dostaniemy się do nich), te oparte na roślinach białka są świetne dla każdego, kto stosuje dietę wolną od wszelkich produktów zwierzęcych.

Fasola i groch

Najczęściej mówi się o fasoli na temat bogatej w białko alternatywy roślinnej. Przy około 39 gramach białka na filiżankę, czarna fasola jest jedną z najbardziej gęstych na białko potraw, które można jeść bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Dla porównania, filiżanka posiekanej lub pokrojonej w kostkę piersi z kurczaka ma 43 gramy białka.

Co więcej, zegarki z piersi kurczaka bez kości kosztują średnio 3,28 USD za funt, co czyni go znacznie droższym niż 16-uncjowa puszka czarnej fasoli, którą widziałem za 72 centy.

Ale to nie tylko czarna fasola! Ziarna nerkowca, fasolka szparagowa, zielony groszek, soja, ciecierzyca, fasola lima, fasola pinto, groszek - lista jest długa, a wszystkie są bogate w białko i niewiarygodnie niskie koszty.

Masło orzechowe

Dwie łyżki masła orzechowego - zalecana wielkość porcji - zawiera prawie 8 gramów białka. A jeśli spożywać masło orzechowe w sposób ja spożywać masło orzechowe, nie powinieneś mieć problemu ze swoim zalecanym dziennym spożyciem białka. (Tylko żartuję, to brzmi lekko niezdrowo.)

Zielone warzywa

Wiele zielonych warzyw ma zaskakująco wysoką zawartość białka, a także wiele ważnych witamin i minerałów. Pokarmy takie jak szpinak, brokuły (i brokuły kuzyn, brokuły rabe), brukselka, a nawet szparagi zawierają dużo białka pod względem liczby kalorii.

Tempeh i Tofu

Biorąc pod uwagę wysoki poziom białka soi - mówimy o 66 gramach białka w jednej filiżance palonej soi - nic dziwnego, że produkty oparte na soi, takie jak tofu i tempeh, są gęste w białku. Ze względu na unikalne procesy, które idą do wytworzenia każdego, ich gęstość białka jest różna: Tempeh ma 33 gramy na filiżankę, podczas gdy tofu ma 20 gramów na filiżankę.

Ziarna i pseudogranizmy

Kiedy powiedziałem ziarno, co było pierwszą rzeczą, która pojawiła się w twoim mózgu? Czy to była twoja wierna komosa? A może te wybredne (ale tak warte tej godziny, którą spędziłeś unosząc się nad kuchenką podczas gotowania) soczewicy? Cóż, wtedy twój mózg byłby w błędzie - ale tylko nieznacznie źle. Pozwól mi wyjaśnić.

Są ziarna, a potem są pseudograby. Jeśli nie masz alergii lub nadwrażliwości na ziarna, możesz używać ich zamiennie. Różnica polega na tym, że pseudogranizmy są technicznie nasionami, ale jemy jak ziarna.

Rzeczywiste ziarna które są bogate w białka to jęczmień i farro, odpowiednio około 23 i 24 gramów białka na filiżankę, wraz z sorgo, kamutem i żyto.

Pseudogniewy o gęstej zawartości białka w tym kasza gryczana zawiera 22 gramy białka na filiżankę i soczewicę w ilości 18 gramów na filiżankę, a następnie amarant, quinoa i teff.

Nasiona i orzechy

Inne nasiona - nasiona, które posypujemy koktajlem i używamy go do dodatkowego niewielkiego chrupania na sałatach - są również bogate w białko. Jednak zazwyczaj zjadamy te rodzaje nasion oszczędnie, ponieważ mają one stosunkowo wysoką kaloryczność. Nasiona dyni i squasha są doskonałymi źródłami białka w ilości prawie 10 gramów białka na ćwierć szklanki, ale nasiona chia i nasiona lnu są również wysokimi białkowymi dodatkami do twoich przekąsek i posiłków.

Po orzeszkach arachidowych orzechy najwyższej zawartości białka to migdały, orzechy nerkowca i pistacje - które dostarczają około 12 gramów białka na pół szklanki.

Białko zwierzęce

Jeśli jesz produkty pochodzenia zwierzęcego, istnieje kilka tańszych opcji, które pomogą Ci zaoszczędzić na torze kasowym.

Jajka

Przez jakiś czas jajka dostały złego rapu za wysoki poziom cholesterolu. Ostatnio jednak ta reputacja się zmieniła, a nowe badania sugerują można jeść jajka jako zdrowe źródło białka, witamin, minerałów i dobrych tłuszczów.

Oto dokładny podział na to, czego szukać w jajach, ale wszystko sprowadza się do tego: Jajka są doskonałym, niedrogim źródłem białka.

Grecki jogurt i twaróg

W jednej szklance zwykłego jogurtu greckiego jest około 29 gramów białka.Zegary z serem są podawane w ilości poniżej 28 gramów białka na mniej więcej tyle samo.

Konserwy z tuńczyka

Ryby są kolejnym doskonałym źródłem białka, ale nawet tutaj, na Florydzie, gdzie jesteśmy otoczeni wodą z trzech stron, świeże owoce morza mogą być drogie. Obejście? Konserwowany tuńczyk, który jest tańszy w transporcie i przechowywaniu, jest niedrogim źródłem białka, które można znaleźć wszędzie. W jednym kubku konserw z tuńczyka jest około 30 gramów białka.

"Niewygodny" kurczak i wołowina

Jeśli nadal wolisz mięso jako główne źródło białka lub po prostu chcesz je mieć raz na jakiś czas, istnieje kilka sposobów oszczędzania w sklepie spożywczym. Pozbawione kości, pozbawione skórki piersi z kurczaka i 90% chudej wołowiny są drogie, ale to tylko koszt wygody. Jeśli chcesz zrobić trochę dodatkowej pracy, możesz zaoszczędzić pieniądze na mięsie, czyszcząc je i pozbawiając go.

Sklepy spożywcze sprzedają całe kurczaki i kościane, skórki na kawałki po znacznie niższych cenach za funt. Jeśli poświęcisz kilka minut na przygotowanie mięsa, zobaczysz całkiem spore oszczędności.

Jeśli chodzi o mieloną wołowinę, często występuje różnica kilku dolarów za funt między 90% chudego a czymś, co jest bliższe 70% chudego. Aby zaoszczędzić pieniądze za każdym razem, gdy robisz zakupy, możesz kupić tańszą, bardziej tłustą wołowinę i spłukać ją samodzielnie, aby była bardziej jak droższa chuda mielona wołowina. Jeśli teraz kręcisz we mnie głową, ponieważ brzmi to jak zbyt duży wysiłek, to nie jest tak skomplikowane, obiecuję. Oto pomocne wyjaśnienie, jak (i ​​dlaczego) proces płukania działa.

Istnieje wiele niedrogich sposobów na zaspokojenie zalecanego dziennego spożycia białka, więc nie płacisz za drogie proszki, bary i wędliny za każdym razem, gdy idziesz na zakupy spożywcze.

Tak czy inaczej i niezależnie od ograniczeń dietetycznych, wszyscy możemy się zgodzić, że niski rachunek za jedzenie to najlepszy rachunek za spożywanie żywności.

Grace Schweizer jest młodszym pisarzem w The Penny Hoarder.

Dodać Komentarz