Nie wydawaj całej wypłaty na zdrową żywność. Oto jak dobrze zjeść w budżecie

Jeśli jesteś wegetarianinem, tak jak ja i moja żona, wiesz, że kupowanie żywności na bazie roślin może stać się drogie.

Ale nawet jeśli nie jesteś wegetarianinem, zdrowa żywność w ogóle może kosztować dużo. Zwłaszcza jeśli chcesz jeść więcej produktów ekologicznych lub przynajmniej obniżyć ilość spożywanego jedzenia.

Internetowe listy taniej zdrowej żywności mogą ci pomóc. Na przykład lista niedrogich produktów spożywczych w magazynie Food Well zawiera soczewicę po 15 centów na porcję i tuńczyka po 48 centów za porcję. Na SparkPeople dietetyczka Becky Hand wymienia dziesiątki tanich, zdrowych potraw, które możesz przygotować w kilka minut

Ale gdzie są najlepsze miejsca kupować te pokarmy? A jakie strategie możesz zastosować, aby uzyskać najniższe ceny na zdrową żywność?

Strategie kupowania taniej, zdrowej żywności

Oczywiście, niektóre zdrowe produkty spożywcze są tańsze niż inne. Ale kto chce jeść fasolę i ryż przez cały czas?

Aby kupić zdrową żywność niedrogo, możesz robić zakupy we właściwych miejscach - a my do tego dojdziemy - ale możesz także przyjąć kilka kluczowych strategii.

Zapasy po spadku cen

Kiedy robią sprzedaż dwóch na jednego na migdałach w sklepach CVS, kupuję limit. Możesz zrobić to samo ze zdrowymi produktami, które dobrze przechowują.

Kup Frozen Foods

Wydziały zamrożonego jedzenia w sklepach spożywczych mają niektóre z nich niezdrowe żywność, którą można kupić. Ale jest mała, w większości zapomniana sekcja z prostymi owocami i warzywami.

Więcej niż jedno badanie wykazało, że często jeszcze pożywne niż ich "świeże" odpowiedniki, po części dlatego, że są zamrożone błyskawicznie od razu po wyjęciu z pola, a nie transportowane przez kilka dni, gdy ulegają pogorszeniu.

Są również często tańsze, zwłaszcza poza sezonem.

Bądź zjadaczem oportunistycznym

Jeśli jesteś otwarty na jedzenie szerokiej gamy zdrowych potraw bez planowanego posiłku, kup tylko to, co jest w sprzedaży. W tym tygodniu mogą to być pomarańcze; w przyszłym tygodniu mogą to być jabłka.

Jeśli spośród wielu dostępnych zdrowych produktów spożywczych kupujesz głównie to, co jest w sprzedaży, będziesz miał szeroki wybór jedzenia i radykalnie obniżyć całkowity budżet sklepu spożywczego.

Kup w sezonie

Kiedy kukurydza na kolbie jest w sezonie, cena często spada o 75%. Właśnie wtedy kupujemy.

Jest to kolejna forma oportunistycznego jedzenia. Jeśli kupujesz rzeczy w sezonie, zyskujesz dodatkową zaletę: świeższe, zdrowsze jedzenie.

Miejsca, w których można kupić tanie, zdrowe jedzenie

Widziałem bochenek chleba za 12 dolarów w sklepie ze zdrową żywnością. Yikes!

Kupuję chleb pełnoziarnisty za 99 centów. Zawsze są tańsze miejsca, aby kupić jedzenie, jeśli spojrzeć. Oto kilka przykładów.

Sklepy z chlebem

Wiele miast ma sklep z chlebem rabatowym, a większość z nich zawiera pełnoziarniste i inne zdrowe produkty. Miejsca te zawierają produkty, które często (ale nie zawsze) są bliższe wygasaniu niż w zwykłych sklepach spożywczych, więc sprawdź tę datę.

Kupujemy kilka bochenków na raz i zamrażamy je. Roztierają się dobrze, bez zauważalnej różnicy w smaku.

Rynki rolników

Ceny na targowiskach są często znacznie niższe od cen w pobliskich sklepach spożywczych. Dodatkowo dostajesz świeższe, zdrowsze jedzenie.

"Świeże" jabłka w sklepie spożywczym mają zwykle rok, podczas gdy na prawdziwym rynku rolników wybierane są krótko przed sprzedażą.

Handlowiec Joe'a

Kupuję nasiona słonecznika (surowe i prażone) za 1,99 USD za funt w Trader Joe's. To taniej niż w innych miejscach, w tym w Walmart.

Trader Joe's prowadzi wiele tanich zdrowych potraw, w tym ser z krów karmionych trawą za połowę tego, co można by gdzieś zapłacić.

Walmart

Zawsze można dostać niedrogie owoce i warzywa w Walmart Supercenters lub Walmart Neighborhood Markets - nawet organiczne.

Może zająć trochę wyszukiwania i czytania etykiet, aby znaleźć wszystkie inny zdrowa żywność w Walmart, ale licz na niskie ceny.

publiczny

Znalazłem kilka przedmiotów wycenionych o 100% wyżej niż identyczne przedmioty w Walmart. Z drugiej strony są zdrowa żywność, która kosztuje zaledwie 20% więcej.

A kiedy Publix ma je jako część swojego cotygodniowego kupuj jeden raz za darmo, oszczędności netto wynoszą 40% kontra kupowanie w Walmart.

Aldi

Myślałem, że Walmart jest tani, dopóki nie otworzy się w pobliżu sklepu Aldi. Ta unikalna sieć ma ponad 1400 sklepów w Stanach Zjednoczonych.

Aby obniżyć koszty, nie biorą kart kredytowych (karty debetowe są w porządku), nie ma darmowych toreb (przynieś własne lub kupuj wielokrotnego użytku), a oni pobierają 25 centów za wózek (który otrzymasz po powrocie to).

Zobacz wyjątkowe oferty specjalne na temat zdrowej żywności w Aldi. Oto niektóre z moich zakupów w ostatnim miesiącu:

• Ser karmiony trawą (8 uncji): $2
• Awokado: $0.25
• Grzyby (8 uncji): $0.25
• Duży arbuz bez pestek: $1.99
• Chleb pełnoziarnisty: $0.25

Tak, dobrze to przeczytałeś - i były też inne okazje. Aldi zwykle ma co najmniej jeden produkt, który jest wyceniony niezwykle rzadko każdego tygodnia.

Jeszcze jedna sztuczka taniej, zdrowej żywności

Jeśli chcesz wyjść na zewnątrz i zwiedzić lasy, możesz zrobić to lepiej niż niedrogo; możesz znajdź darmowe zdrowe jedzenie przez żerowanie.

Moja żona i ja ładujemy się na pomarańcze z drzew, które zaszaleją blisko nas, i wybieraliśmy jagodę pięć razy w tym roku. Zjedliśmy i zebraliśmy na jednej wędrówce aż tuzin różnych potraw.

FallingFruit.org ma świetne narzędzie do wyszukiwania lokacji dzikiego jadu w pobliżu.

Twoja kolej: dokąd się wybierasz i jakie strategie wykorzystujesz do znalezienia taniej zdrowej żywności?

Steve Gillman jest autorem "101 Weird Ways to Make Money" i twórcą EveryWayToMakeMoney.com. Był repo-manem, rzeźbiarzem, ewaluatorem wyszukiwarek, domowym flipperem, kierowcą tramwaju, serwerem procesów, makietą jurora i krupierem ruletki, ale z ponad 100 sposobów zarabiania pieniędzy pisanie jest jego ulubionym (jak na razie).