Jedzenie

Znajdź tanie wino, które jest naprawdę pyszne, gdy robisz zakupy według regionu

Znajdź tanie wino, które jest naprawdę pyszne, gdy robisz zakupy według regionu

Kiedy zacząłem pisać o winie, wziąłem udział w seminarium z właścicielem winnicy o nazwie Jak smakować jak sommelier. Pierwszą rzeczą, która utknęła we mnie, były jego wstępne uwagi. Powiedział nam, że to, co nam się podobało, jest ważniejsze niż wielu z nich uważa świetne wino.

Zawsze pamiętam, kiedy ludzie pytają mnie, jakie wino powinni kupić. Nie będę dawał żadnych sugestii, dopóki nie dowiem się, co im się podoba. Niezależnie od tego, czy jest czerwony, czy biały, suchy lub słodki, owocowy lub pieprzny, dla każdego jest wino.

Po określeniu rodzaju wina, które chcesz, następnym krokiem jest znalezienie jednego w swoim budżecie. Wszyscy chcemy pić dobre wino, ale nie wszyscy chcemy płacić za to fortunę. Sztuką jest myśleć w polu Napa lub Bordeaux.

Nie jest trudno znaleźć dobre wino za niską cenę, jeśli wiesz, które regiony lepiej za mniej.

Imponujące włoskie wino

Włochy, a zwłaszcza Sycylia, są wypełnione rozsądnie wycenionym winem, szczególnie czerwienią. Marsala jest prawdopodobnie najbardziej znana ze swojego wina z imion, które stało się bardziej popularne w naczyniu z kurczakiem niż w szklance, ale daleko mu do picia w tym regionie.

Od Marsali przez Ragusę po Ragaleali, przez małą śródziemnomorską wyspę Pantelleria, pyszne i niedrogie czerwone wino pochodzi z sycylijskich winogron, takich jak Nero D'Avola, Primitivo i Nerello Mascalese.

Próbować Donnafugata Sedara (poniżej 15 USD), który pochodzi z Nero D'Avola. To łatwa w piciu czerwień wypełniona czarnymi jagodami i odrobiną przyprawy.

Francuskie wino Frugal

Bordeaux może nieco stracić budżet, ale warto odkryć wina z Langwedocji-Roussillon we Francji. Region ten leży między Pirenejami i Morzem Śródziemnym i oferuje unikalne, niedrogie wina.

Najpopularniejsze wina tutaj są wykonane z Grenache i Muscat. Muscat jest tym samym gronem użytym w słodkim Moscato, do którego jesteś przyzwyczajony, ale jest również używany w wielu białych i czerwonych z tego regionu.

Próbować Domaine Lafage Cuvee Nicolas (około 13 USD). Ten Grenache jest w pełni siłowy, aby sprostać wszystkim, od pieczonego kurczaka po stek. Możesz także spróbować Fortant Coast Select Muscat, która jest kwiatowo biała z odrobiną słodyczy.

Pozostań blisko domu z winem Willamette Valley

Niektórzy porównali wina z Oregonu do tych w Napa, ale nie znajdziecie tej samej metki w Willamette Valley.

Ten region winny zdobył ponad krytyków swoimi czerwieniami, w szczególności Pinot Noir. Wniesienie butelki z Doliny Willamette do stołu zrobi wrażenie na gościach.

Próbować Rząd 503 Pinot Noir (poniżej 20 USD). Oprócz tego, że jest o połowę tańszy, jest nieco łagodniejszy od swojego kuzyna z Napa i można go wypić z jedzeniem lub bez.

Niesamowite australijskie wino

Jeśli lubisz białe wino i wino, Australia ma mnóstwo tanich win, które smakują jak zdobywcy nagrody.

Być może już próbowałeś Żółty ogon, który jest dostępny wszędzie za jedyne 5 USD. To naprawdę przyzwoite wino, ale jeśli chcesz czegoś lepszego, nie musisz wydawać dużo więcej na australijską ucztę.

Wypróbuj La Bossa Sauvignon Blanc (poniżej 10 USD). Jest lekki i świeży, idealny na letni dzień.

Wino Hola Rioja!

Rioja jest obowiązkowa dla miłośników czerwonego wina. Ten hiszpański region produkuje wiele butelek o wartości około 10 USD, które z dumą przyniesiecie na specjalną okazję.

Wina z Rioja są bogate i pełne, ale będziesz smakował więcej czerwonych owoców niż jesteś przyzwyczajony do tego, by nie były zbyt suche. Tempranillo jest najlepszym wyborem na dobre, niedrogie hiszpańskie wino.

Spróbuj Bodegas Montecillo Rioja Reserva (około 12 $). Jest owocowy i orzechowy w tym samym czasie, czyniąc go czymś, co będziesz pił z jedzeniem lub bez.

Wypróbuj lokalizacje Dave Phinney

Jeśli szukasz większej wartości na butelce niż na etykiecie, Wina Dave Phinney's Locations są idealnymi opcjami. Ta marka koncentruje się na tym, że możesz znaleźć wspaniałe, niedrogie wino na całym świecie, o ile masz wspaniałego winiarza (w tym przypadku Dave'a Phinneya).

Wina te mają zwykłe białe etykiety z dużymi literami wskazującymi ich pochodzenie, np. "F" dla Francji lub "AR" dla Argentyny. Większość z nich ma mniej niż 20 USD i są to mieszanki czerwone lub białe.

Marcia Frost jest dziennikarką zajmującą się stylem życia, która od ośmiu lat pisze o winie. Kiedy nie będzie smakowała do pracy, zawsze wybierze Sauvignon Blanc.

Dodać Komentarz