Unikaj Freshman 15 Korzystanie z tych 10 wskazówek na zdrowe odżywianie w College

Nieważne ile masz lat, zdrowe jedzenie to wyzwanie.

Nie tylko musisz odstąpić od ciągłej pokusy wszystkich smażonych w głębokim tłuszczu i cukrowych słodyczy, które otaczają nas każdego dnia, ale musisz także wymyślić, jak w swoim budżecie pracować nad świeżymi, zdrowymi produktami spożywczymi. Aha, i naucz się je gotować.

Problem staje się gorszy, gdy jesteś studentem.

Jesteś już przywiązany do gotówki i nigdy wcześniej nie musiałeś kupować (lub kupować budżetu) własnych artykułów spożywczych. A do tej pory twoje doświadczenia z planowaniem posiłków mogły ograniczać się do przebywania w pobliżu, gdy mama kładła kolację na stole.

Więc zastanawianie się, jak zdrowo się odżywiać, jednocześnie równoważąc nowy harmonogram, utrzymując życie towarzyskie - i, wiesz, decydując, co chcesz robić do końca życia - nie jest łatwe.

Ale jest to możliwe. I to jest naprawdę, naprawdę ważne.

Jak uniknąć Dreaded Freshman 15

Podczas mojego pierwszego semestru college'u spędzałem godziny w stołówce w formie bufetu zaledwie kilka kroków od mojego akademika.

Trzeba było tylko raz przesunąć kartę planu posiłków i można pozostać tak długo, jak się spodobało. Wciągnęłam wszystkie moje książki i nazwałam to dniem nauki, jedząc, kiedy tylko miałam ochotę. Przekonałem się, że dokonałem ekonomicznego wyboru.

Kiedy zacząłem dostrzegać pewne problemy z nadwagą, starałem się sformułować plan, który uczyniłby moją jadalną huśtawkę bardziej rozsądną. Prawdziwa historia: kiedy wychodziłem po obiedzie, wziąłem lody i zjadłem je podczas spaceru pod górę w kierunku klas, kładąc pustą miskę i łyżkę w drugiej jadalni na górze.

"Całkowicie się znoszą nawzajem, prawda?" W połowie żartowałem z moimi przyjaciółmi.

Dwa rozmiary spodni później, nie śmiałem się.

W fali badań, które bez wątpienia przygotowywaliście na pierwszy rok studiów, pewnie słyszeliście o osławionym pierwszaku 15, o nadmiarze funtów, których tak wielu studentów pierwszego roku nieświadomie znajduje się w siodle.

Nietrudno zrozumieć, dlaczego. Dla większości studentów college jest po raz pierwszy z dala od regularnej struktury posiłków egzekwowanych przez ośmiogodzinne szkolne dni i względnej zdrowotności domowej kuchni.

Również, um, jest dosłownie bez końca jedzenie w jadalni.

Ale nie musisz rezygnować z ukończenia z większą talią - lub pusty portfel.

Naprawdę.

Pierwsze rzeczy na początek: Potrzebujesz budżetu

Niezależnie od tego, czy pracujesz tak długo, jak pamiętasz, czy też nigdy wcześniej nie dysponowałeś swoimi pieniędzmi, kluczem do tego, aby nie całkowicie wysadzić w przyszłość swoje finanse podczas studiów jest tworzenie i utrzymywanie budżetu. Teraz.

W przeciwnym razie może ci się wydawać, że wyciągasz te spore kredyty na ... no cóż, mniej wybrednych wyborach.

Więc usiądź i zrób listę wszystkich rzeczy, za które musisz zapłacić regularnie - każdego semestru, kwartału i miesiąca. Może to obejmować czesne, opłaty za pokój i wyżywienie lub czynsz. Być może płacisz również za ubezpieczenie samochodu lub abonament komórkowy.

(Możesz ułatwić ten proces digitalizując swoje finansowe życie za pomocą aplikacji do budżetowania, takiej jak Mint.)

Następnie, porównaj wszystkie swoje regularne wydatki z dochodami, czy to przez pracę, czy, jeśli jest to obecnie jedyne źródło gotówki, sprawdzanie twoich pożyczek studenckich.

Różnica - resztki pieniędzy - to wszystko, co musisz wydać na wszystko inne, w tym na jedzenie.

Oczywiście, są inne rzeczy, które będziesz chciał (lub potrzebujesz) kupić podczas studiów. I istnieją sposoby na maksymalizację dochodu uznaniowego, na przykład pobieranie subskrypcji Netflix za darmo.

Ale kiedy popycha się do przodu, cała żywność, którą kupujesz, musi pasować do tej liczby - liczby, która w zależności od twoich obecnych nawyków żywieniowych może wyglądać niepokojąco mało.

Na szczęście przyszedłeś do college'u, aby uczyć się nowych rzeczy (prawda?), W tym, jak rozciągnąć te budżetowe pieniądze na jedzenie, o ile w ogóle możliwe.

Oto 10 najlepszych wskazówek dotyczących zdrowego i taniego jedzenia, gdy jesteś na studiach, zarówno na kampusie, jak i poza nią.

Zdrowe jedzenie w stołówkach College

Nie wiesz, jak jeść zdrowo, gdy mieszkasz w kampusie? Obiecuję, to całkowicie wykonalne! (Podpowiedź: powoli odchodź od maszyny fro-yo ...)

1. Gotuj w swoim akademiku.

Możesz być ograniczony do mini lodówki i kuchenki mikrofalowej, ale to nie znaczy, że nie możesz robić pysznych, zdrowych i super-tanich posiłków w "domu".

Aby pomóc, przygotowaliśmy listę 15 wspaniałych, przyjaznych dla dormów przepisów za mniej niż 5 USD - a większość z nich jest o wiele tańsza.

Dodatkowo, wiele akademików jest wyposażonych w pełnowymiarową kuchnię społeczną, co nie daje absolutnie żadnej wymówki. Weź swój tyłek i zacznij gotować!

2. Skorzystaj z bufetu - ale zrób to mądrze.

Jeśli Twoja jadalnia w formie bufetu pozwala ci na jedzenie, powinieneś to zrobić, ale musisz mieć strategię. (Nie, przyniesienie z tuzina trzydziestu pączków ze śniadania nie jest dobrym pomysłem).

Najlepsi kandydaci do składowania w akademiku obejmują pakowany jogurt, poręczne kawałki owoców lub jajka na twardo. Jeśli masz lodówkę, może połóż pudełko z mieszanym warzywkiem, jasnobrązowym ryżem i chudym mięsem, aby podgrzać się później.

3.NIE używaj niekończącego się bufetu jako wymówki, aby zaoszczędzić pieniądze.

Tak jak ja i moje nowe, większe spodni nauczyliśmy się, tak właśnie jest nie dobry wybór fiskalny, aby jeść jak najwięcej, kiedy tylko możesz. I nie będziesz po prostu dmuchać na powiększoną garderobę.

Napełnianie się niezdrową żywnością może również prowadzić do problemów zdrowotnych w dół, co może również oznaczać mnóstwo wysokich rachunków medycznych.

Zaufaj mi. Jeśli już masz zamiar płacić za studia, nie chcesz doliczać kosztów podróży do izby przyjęć, nie zapomnij o fizycznej nędzy.

4. Załaduj na warzywa.

Bez względu na to, do której szkoły się wybierasz i do której jadalni wybierasz, prawie zawsze jest bar sałatkowy. Więc idź naprzód i napełnij świeże warzywa, zanim weźmiesz większą część posiłku.

Nie tylko uzyskasz pomoc z niezbędnymi składnikami odżywczymi bez konieczności wychodzenia z domu i kupowania drogich produktów lub suplementów, ale także zmniejszysz swoje szanse na przejadanie bogatszego, bardziej kalorycznego głównego posiłku, tworząc automatyczną równowagę posiłku.

5. Porzuć Fontannę Sody.

Nawet jeśli pijesz wodę przez całe życie, nie ma czasu jak teraźniejszość, aby złamać nałóg.

Soda to super łatwy sposób na marnowanie bezgranicznie pustych kalorii i spożywanie naprawdę niepokojącej ilości cukru, nawet o tym nie myśląc.

Twoje ciało będzie szczęśliwsze, a twoja głowa będzie wyraźniejsza, jeśli przełączysz się na wodę. Heck, może nawet poprawić twoje oceny. Nikt nie ma się dobrze o 3 po południu. egzamin podczas kraksy cukru.

Nawiasem mówiąc, woda jest również dostępna za darmo z kranu, w przeciwieństwie do coli.

Jedzenie zdrowego Off Campus

Jeśli już wyprowadziłeś się z akademika, o wiele łatwiej jest zdrowo się odżywiać, ale zajmie ci to trochę planowania i zaangażowania z twojej strony.

Oto jak przejąć kontrolę nad budżetem żywnościowym i swoim zdrowiem - dorosły, ty!

6. Przygotuj posiłki w domu!

Tak, jest to pierwsza rada w prawie wszystkim, co napisano o tym, jak oszczędzać na żywności, ale jest to szczególnie istotne dla studentów.

Miast uniwersyteckich zawsze pełne są kuszących i wygodnych restauracji. A kiedy równoważycie pracę, studia, sport, przyjaźnie i sporadyczną godzinę lub trzy snu, zrozumiałe jest pokusy poddania się.

Ale chociaż po raz czwarty w tym tygodniu łatwo jest pojechać do Chipotle - tak, 8 USD może wydawać się przyzwoitą okazją za to, co najmniej plan wypróbować dwa posiłki - możesz zrobić jeszcze większe, równie pyszne miska z burrito za ułamek ceny w domu. Obiecuję.

I nie zapomnij. kiedy jesteś szefem kuchni, masz pełną kontrolę nad składnikami, w tym ile tłuszczu i cukru dostajesz do naczynia. Nawet "zdrowe" restauracje prawdopodobnie dodadzą więcej olejów i dodatków niż we własnej kuchni.

Dodatkowo, jeśli linia Chipotle w twoim mieście jest podobna do mojej, gotowanie w domu prawdopodobnie nie potrwa nawet dłużej.

7. Strategize, gdy wyjdziesz.

Oczywiście, będziesz jadł od czasu do czasu - i powinieneś. Nawet dla oszczędnych, nawiązywanie kontaktów jest ważną częścią studiów.

Ale nie denerwuj swoich dolarów w restauracji chrupiące paluszki z mozzarellą i piwo można kupić taniej w sklepie spożywczym.

Uderz w restaurację, która serwuje duże porcje pożywnego, wysokiej jakości jedzenia. Gdy Ameryka staje się coraz bardziej świadoma zdrowia, coraz więcej z nich pojawia się. Pomyśl o stacjach do robienia sałatek i lekkich dań kuchni azjatyckiej i śródziemnomorskiej.

Następnie, zamiast wypychać się, jedz, aż poczujesz się komfortowo i weź resztę do domu na później. Zaoszczędzisz pieniądze i powstrzymasz te dodatkowe funty.

8. Zachowaj to proste.

To może być pierwszy raz, gdy masz kuchnię "własną", więc może być ekscytujące, aby stać się kreatywnym i przygotować wszystkie ekstrawaganckie potrawy, z których Twoi rodzice będą się wyśmiewać.

Ale jeśli przepis wymaga tylko szczypta drogiego składnika, który psuje się szybko (tj. Każdego świeżego zioła w historii), eksperymenty kuchenne mogą z łatwością stać się drenażem w budżecie żywnościowym. A może było trochę Metoda na szaleństwo mamy polegała na tym, że co noc nie przyrządzaliśmy smażonych w głębokim tłuszczu boczku makaronów i kanapek z serem.

Oprzyj posiłki na prostych, niedrogich i zdrowych podstawach, takich jak pierś z kurczaka i świeże warzywa. Trzymaj mały, ale solidny, arsenał przypraw pod ręką, a możesz łatwo wlewać posiłki w egzotyczne profile smakowe za pomocą prostego posypania.

Ponieważ, słuchaj: jeśli nie staniesz się mega-bogaty, będziesz gotował dla siebie przez resztę swojego życia. Możesz poczekać, aż zostaniesz smakoszem, dopóki nie będziesz musiał płacić za podręczniki do college'u.

9. Pomyśl o zakupach spożywczych.

Sposób, w jaki podchodzisz do zakupów spożywczych, może mieć niesamowity wpływ na to, ile wydasz na zakupy i jak zdrowo się odżywiasz, więc dobrze jest mieć plan.

Ale nie martw się. Ponieważ podążasz za Penny Hoarder, nauka oszczędzania pieniędzy na artykułach spożywczych nie musi pochłaniać całej Twojej godziny kredytowej.

Zapoznaj się z naszymi wytycznymi dotyczącymi oszczędzania artykułów spożywczych, takimi jak te i zastanów się nad uruchomieniem własnego porównania supermarketów - oto arkusz roboczy, aby ułatwić.

I wiemy, że jesteś zajęty, ale jeśli masz czas, pomyśl o zrobieniu wielu postojów na wycieczkach spożywczych. Możesz być zaskoczony, ile możesz zaoszczędzić!

Na koniec nie odrzucaj kuponów i zawsze sprawdzaj rabaty na Ibotta.Aplikacja jest prosta w użyciu i oferuje świetne promocje, często nawet w przypadku super zdrowych produktów, takich jak świeże warzywa. Wszystko, co musisz zrobić, to zrobić szybkie zdjęcie potwierdzenia!

10. Połącz siły ze współlokatorami.

Jeśli dzielisz mieszkanie ze współlokatorami, masz cały szereg możliwości oszczędzania, których inaczej by nie było.

Kupowanie składników luzem może być znacznie tańsze, a planowanie i przygotowywanie posiłków z wyprzedzeniem oszczędza pieniądze, planowanie energetyczne i czas podczas pracowitego tygodnia.

Ale jeśli mieszkasz sam, najprawdopodobniej będziesz bardzo chory na wszystko, co będziesz jadł w czwartek, nawet jeśli w niedzielę będzie wyglądał bosko.

Jeśli możesz podzielić się planowaniem posiłków - i kosztem artykułów spożywczych - ze współlokatorami, unikniesz tego problemu. Spróbuj, aby każdy członek rodziny robił tanio, ale smacznie, pyszny posiłek w regularnych odstępach czasu przez cały tydzień.

Na przykład, w niedzielę robisz kurczaka i dziki ryż, Jill rzuca w środę pieczeń w garnku, a Nathan zbiera w piątek słynną jambalaya. Wszyscy dzielą się wszystkim, wliczając w to koszty zakupów, a po 15 porcjach nikt nie jest śmiertelnie chory.

Inna opcja dla ciebie, jeśli masz współlokatorów: Możesz nawet dołączyć do członkostwa w klubie magazynowym razem, które mogą pomóc Ci zaoszczędzić na zdrowych zszywkach, takich jak ziarna lub duże porcje zamrożonych warzyw i mięsa.

Wystarczy przeczytać drobnym drukiem i upewnić się, że członkostwo będzie działać dla rodzin niezamodnych.

Masz to, Penny Hoarders, kurs na zdrowe jedzenie! Czy było to łatwe A, czy co?

Jamie Cattanach (@jamiecattanach) jest niezależnym pisarzem, którego prace zostały zaprezentowane w Ms. Magazine, BUST, Roads & Kingdoms, The Write Life, Nashville Review, Word Riot i gdzie indziej.