14 prostych sposobów na zjedzenie Paleo na swoim regularnym budżecie spożywczym

Czy w tym roku misja będzie zdrowsza? Możesz wypróbować dietę, o której słyszałeś tyle hałasu: paleo.

W przypadku, gdy mieszkaliście w jaskini i nie słyszeliście o tej diecie (co byłoby super ironiczne), opiera się ona na idei, którą powinniśmy spożywać, co zjedli nasi starożytni przodkowie.

Jest jednak jeden poważny problem: Going paleo jest drogi.

Oczywiście, istnieją długoterminowe korzyści z lepszego zdrowia, ale kupowanie żywności paleo-friendly może szybko pochłonąć twój budżet żywnościowy.

Aby pomóc Ci wypróbować ten nowy styl jedzenia, przejrzeliśmy sieć i znaleźliśmy 14 wskazówek dotyczących jedzenia paleo z ograniczonym budżetem.

Co to jest dieta Paleo?

"Dieta Paleo opiera się na codziennym, nowoczesnym pożywieniu, które naśladuje grupy pokarmowe naszych przedrolniczych przodków-myśliwych-zbieraczy" - wyjaśnia ThePaleoDiet.com.

Obiecuje, że jedzenie w ten sposób "pomoże zoptymalizować zdrowie, zminimalizować ryzyko przewlekłej choroby i schudnąć".

Żywność paleo-przyjazna to mięso, owoce morza, owoce, warzywa, jaja, orzechy, nasiona i zdrowe oleje.

Paleo no-nos to ziarna, rośliny strączkowe, nabiał, cukier, przetworzona żywność i oleje rafinowane.

Jak jeść Paleo w budżecie

Jeśli chcesz kupić paleo z budżetem, oto kilka ogólnych wskazówek. Nieco dalej znajdziemy produkty i mięso na tanie.

1. Przejdź na część etatu Paleo

Chcesz zanurzyć palec w paleo? Śmiało!

Nikt nie mówi, że musisz natychmiast wejść all-in. Przechodząc w niepełnym wymiarze czasu paleo, możesz powoli pozwolić swojemu organizmowi i budżetowi dostosować się do nowej diety.

"Jeśli pomysł przejścia na styl całkowicie paleo brzmi zbyt przerażająco lub kosztownie, spróbuj zamiast tego przejść na 80% (do cholery, nawet 50% jest lepsze niż 0%) "- wyjaśnia Joel Runyon z Ultimate Paleo Guide.

"Po prostu spróbuj i zobacz, co się stanie" - mówi Runyon. "Coś jest o wiele lepsze niż nic. A może po prostu odkryjesz na własne oczy, że rzeczy nie są tak drogie, jak się spodziewasz.

2. Kupuj produkty luzem

Kupowanie hurtem jest dobrą radą dla każdego kupca-konsumenta, ale jest to szczególnie prawdziwe w przypadku paleo - dieta zawiera drogie oleje i mąki.

Byłbyś zaskoczony, co możesz kupić w sklepach magazynowych, takich jak Costco i Sam's Club.

Pomyśl: oliwka i olej kokosowy za ułamek ceny sklepu spożywczego!

3. Używaj kuponów i aplikacji rabatowych

Jeśli uważasz, że kupony są tylko dla przetworzonej żywności - w sumie paleo nie - nie - przeczytaj ten post na temat znalezienia rabatów na zdrowe, całe jedzenie.

Jednym z naszych ulubionych narzędzi jest Ibotta - aplikacja daje rabaty na rzeczy takie jak jajka i warzywa!

4. Uzyskaj kreatywność

Tylko dlatego, że bogowie paleo mówią, że masz coś zjeść, nie znaczy, że to jest to tylko rzecz, którą możesz zjeść.

Znalezienie tańszych substytutów dla popularnych produktów paleo znacznie obniży koszty.

Na swojej stronie Runyon sugeruje:

• Pobranie białka z hamburgerów, wieprzowiny, kurczaka i jaj
• Uzyskiwanie zdrowych tłuszczów z awokado zamiast orzechów
• Zastępowanie jabłek jagodami

5. Znajdź inspirację w Internecie

Internetowa społeczność paleo jest ogromna. Istnieje mnóstwo blogów i forów poświęconych wspieraniu i informowaniu cię podczas paleo.

Oprócz wielu stron w tym poście, sprawdź 30 tanich dań paleo z Paleo Mama, a także Paleo w archiwum przepisów na posiłki i plany posiłków.

Jak kupić produkt Paleo w budżecie

Owoce i warzywa są podstawą diety paleo. Oto, jak je obniżyć:

6. Kupuj w sezonie

Nie próbuj kupować zielonej fasoli w styczniu - nie są one w sezonie, więc będą kosztowne i trudne do znalezienia.

Zamiast, dołącz do CSA otrzymywać pudełka do produkcji z tym, co jest w sezonie.

Spróbuj także odwiedzić swój rynek rolny w pobliżu czasu zamknięcia. Barter z rolnikami, którzy próbują wyładować swoje dodatkowe przedmioty.

7. Rozwijaj swój własny ogród

Jednym z najlepszych sposobów oszczędzania na warzywach? Uruchomienie własnego ogrodu. To także świetny trening!

Możesz także zamrozić i zalać nagrodę za ogród i przez cały rok czerpać korzyści.

8. Nie kupuj ekologiczne

Jury wciąż nie wie, czy żywność ekologiczna jest dla ciebie lepsza. Wygląda na to, że tak powinno być, ale nie ma żadnych naukowych dowodów na poparcie wniosku.

Prawdopodobnie jest to lepsze dla środowiska, ale ściśle mówiąc o twoim zdrowiu i portfelu, prawdopodobnie możesz wybrać nieekologiczne.

Czytałem od czasu do czasu, że ważne jest, aby spożywać więcej owoców i warzyw - organicznych lub nie.

9. Naucz się kochać zamarzniętą nawę

Jeśli nie możesz sobie pozwolić na kupno świeżych owoców i warzyw, to jest OK.

Zamrożone produkty są pakowane zaraz po ich zerwaniu, dzięki czemu są niekiedy bardziej świeże niż te, które można znaleźć w dziale produktów.

Oprócz przystępnych cenowo mrożone owoce, warzywa i owoce morza są szybkie i łatwe, dzięki czemu wygodnie jest gotować nawet wtedy, gdy jesteś zmęczony.

Jak kupić mięso Paleo w budżecie

Inna podstawa jedzenia paleo? Mięso. Najlepiej karmione trawą, ale nie musi tak być.

Oto kilka wskazówek, jak znaleźć mięso w budżecie:

10. Skosztuj Crockpota

Crockpot to twój przyjaciel.

Czemu? To staje się trudne do przetargu.

"Możesz kupić tańsze kawałki mięsa i powoli gotować je przez wiele godzin, a one się obrócą

pyszne za każdym razem " wyjaśnia George Bryant z Civilized Caveman Cooking.

Na swojej stronie ma wiele przepisów na crockpot, w tym jeden na wołowinę z pieczonym sosem pieprzowym!

11. Przejdź do Odd Cuts

Które prowadzi idealnie do następnej wskazówki, także od Bryant: "Naucz się kochać niepożądane kawałki mięsa".

Innymi słowy, narządy.

"Zazwyczaj są to najtańsze kawałki mięsa, ponieważ wiele osób unika ich", on tłumaczy. Sądzę, że jeśli umieszczasz go w crockpot z pysznymi przyprawami, kogo to obchodzi?

Nie zapomnij: możesz też zjeść roadkill.

12. Szukaj mięsa, które ma wygasnąć

Prawie każdy sklep spożywczy ma wydzieloną część mięsa.

Najpierw sprawdź tutaj, a możesz znaleźć świetne okazje.

"Przejdź do historii spożywczej tuż przed wieczornym posiłkiem" - sugeruje Runyon. "Kawałki mięsa, które zbliżają się do terminów" sprzedaj do ", są często dość mocno zdyskontowane. Nie martw się - nadal są dobre! "

Kolejna sztuczka? Jeśli nie jesteś gotowy do natychmiastowego spożycia obniżonego mięsa, wrzuć je do zamrażarka.

13. Pozostaw wejście do kości

Mięso z kości jest nie tylko tańsze, ale także pozwala na zrobienie zapasów, które można wykorzystać do gotowania różnego rodzaju przepisów.

"Jeśli zawsze wybierałeś mięso z kości, będziesz miał stały dopływ kości, aby robić zapasy przez cały czas", wyjaśnia Sébastien Noël z Paleo Leap.

"Posiadanie zapasów jako podstawy większości posiłków nie tylko obniży rachunki, ale także jest bardzo zdrowe. Zapasy są pełne składników odżywczych, które znajdujemy tylko w dobrej ilości w kościach. "

14. Kup całą krowę

Chcesz zrobić krok dalej? Kup całe zwierzę!

"Dołącz do akcji krowiej lub wieprzowej" sugeruje Steph Gaudreau ze Stupid Easy Paleo. "Kupujesz dużą ilość mięsa, a cena jest często tańsza za funt niż w sklepie spożywczym. Będziesz potrzebował dużej ilości przestrzeni zamrażarki. "

Aby pomóc Ci zacząć, sprawdź ten post na temat kupowania i przechowywania lokalnego mięsa z Planu Paleo.

Czy jedzenie paleo jest drogie?

To może być. Ale może też warto.

Jak zauważa Runyon:

"Paleo może zmienić twoje zdrowie i twoje życie, ale musisz się nim zająć, aby tak się stało", wyjaśnia.

"Potrzeba zaangażowania czasu, pieniędzy i zasobów ... Zamiast postrzegania dodatkowych pieniędzy wydawanych na dietę jako "wydatek", pomyśl o tym jako o inwestycjii spojrzeć na długoterminowe korzyści zdrowotne, jakie może przynieść, a przy długotrwałych kosztach może pomóc uniknąć. "

Twoja kolej: Czy spróbujesz diety paleo? Jak zaoszczędzić pieniądze na posiłki?

Susan Shain, starsza pisarka The Penny Hoarder, zawsze szuka przygód z ograniczonym budżetem. Odwiedź jej blog na susanshain.com lub powiedz cześć na Twitterze @susan_shain.