Gotowanie Spaghetti Squash jest tak łatwe, a to pozwoli Ci zaoszczędzić węglowodany i gotówkę

Spaghetti Squash to doskonały substytut makaronu dla osób, które uważnie obserwują obwód talii.

Po ugotowaniu w prawo, tykwa wytwarza cienkie, przypominające spaghetti splotki z ułamkiem kalorii zwykłego makaronu.

Oprócz bycia niskokaloryczną i niskokaloryczną rozkoszą dla wyznawców diety paleo, spaghetti squash produkuje olbrzymi ilość jedzenia po niskiej cenie, co czyni go idealnym wyborem dla rodzin dbających o zdrowie.

Czy wiesz, że średniej wielkości spaghetti squash daje około czterech porcji "spaghetti"?

Oznacza to za mniej niż kilka dolarów, możesz nakarmić całą swoją rodzinę zdrowym daniem - możesz nawet mieć resztki!

Jak gotować Spaghetti Squash

Gotowanie spaghetti squasha nie jest trudne. Po prostu ścina się go w środku, przyprawia, upiecza, a następnie zeskrobuje spaghetti.

Oto instrukcje krok po kroku, jak gotować spaghetti squash do perfekcji:

1. Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Naciśnij przyciski. Zrób to.

2. Pokrój spaghetti na pół wzdłuż i zetrzyj nasiona. Wycinanie tego squasha nie jest łatwe, ale przy odrobinie mięśni możesz to zrobić. Upewnij się, że wycinasz od łodygi do ogona i używasz łyżki do zbierania nasion.

3. Połóż połówki na stole do pieczenia do góry. Skropcie oliwą z oliwek i przyprawcie solą i pieprzem. Trochę idzie długą drogę.

4. Połóż połówki w piekarniku na 35 do 45 minut. Pamiętasz, kiedy włączałeś oświetlenie piekarnika i obserwujesz jedzenie? Teraz jest czas, aby przeżyć te chwile.

5. Wyjmij squash z piekarnika i ostudź go. Możesz powiedzieć, że spaghetti squash gotuje się, kiedy możesz z łatwością włożyć widelec. Czasami górna warstwa dyni będzie rumiana - wynika to z oliwy z oliwek.

6. Zgarnij "kluski" widelcem. Ta-da! Dobra robota!

Inne metody przygotowania

Oprócz przycinania spaghetti na pół i pieczenia go, istnieją inne sposoby na przygotowanie go.

Presja czasu? Ugotuj w kuchence mikrofalowej. Jeśli jesteś przywiązany do czasu, rozważ zrobienie pysznego spaghetti squasha w kuchence mikrofalowej.

Aby to zrobić, wypełnij naczynie żaroodporne około 1 cala wody, pokrój squash na pół i połóż każdy kawałek zakryty w wodzie. Następnie przykryj naczynie plastikową folią i mikrofalówkę na wysokim poziomie przez 10 do 12 minut.

Czy cały czas na świecie? Ugotuj całość. Kilkakrotnie przekłuć spaghetti kabaczkiem widelcem i ugotować w taki sam sposób, jak ugotowany na pół, ale trzeba wydłużyć czas gotowania do półtorej godziny. Ta metoda sprawia jednak, że trochę trudniej jest uzyskać nasiona.

Zmierzać do pracy? Wrzuć do wolnej kuchenki. Życie jest zajęte. Jednym z najtrudniejszych aspektów bycia pracowitym jest poczucie, że nigdy nie masz wystarczająco dużo czasu na zdrowe jedzenie po pracy. Na szczęście możesz gotować spaghetti squash w wolnym naczyniu. Aby to zrobić, przebij squash widelcem lub nożem, dodaj dwie szklanki wody do wolnej kuchenki i gotuj na małym poziomie przez osiem do dziewięciu godzin.

Topping Pomysły na Twój Spaghetti Squash

Żaden makaron nie byłby kompletny bez niektórych dodatków. Podczas gdy spaghetti squash jest pyszne tylko z przyprawami, możesz również ubrać go w kilka pysznych dodatków.

Oto kilka pomysłów:

Klopsiki i sos mięsny: Klasyczne spaghetti i klopsiki mogą być twoją słabością. Jeśli chcesz, aby było trochę zdrowiej, pomyśl o zamianie regularnych makaronów spaghetti na spaghetti squash! Po prostu usmaż trochę mięsa, znajdź swój ulubiony przepis na sos i dodaj domowe klopsiki na wierzchu.

Taco-style: Nie musisz rezygnować z taco wtorek w imię oglądania twojego spożycia węglowodanów. Rozważ dodanie składników inspirowanych taco do porcji spaghetti squash, takich jak czarna fasola, pokrojone pomidory, beztłuszczowy jogurt grecki (w celu zastąpienia kwaśnej śmietany), jalapeños, kukurydza itp.

Kiepska zapiekanka ze szpinaku: Potrzebujesz jakiegoś wygodnego jedzenia? Jeśli tak, zdecyduj się na zapiekankę z dyni typu spaghetti. Jednym z pomysłów jest posypanie spaghetti posiekanym szpinakiem, ricottą, tartą mozzarellą, ząbkami czosnku i przyprawami. Piec do perfekcji i ciesz się!

Kelly Smith jest młodszym pisarzem i specjalistą od zaangażowania w The Penny Hoarder. Złap ją Twitter na @keywordkelly.