Te 5,99 $ Kurczaczki Rotisserie przychodzą ze stroną poważnych wydatków

Kilka miesięcy temu pisałem o tym, że sklepy spożywcze używają sztuczek, aby zmusić cię do wydawania więcej - od psychologicznego do sensorycznego.

Potem pojawiłem się w lokalnej stacji telewizyjnej, aby porozmawiać o tych taktykach. Duży: sklepy wykorzystują twój zmysł węchu, używając wszystkiego, od świeżego pieczywa po umieszczenie pachnących kwiatów.

Mój ojciec, który ogląda wszystkie moje wystąpienia (dzięki, tato), wysłał mi wiadomość tekstową odświeżająco wolną od kontekstu po wyemitowaniu segmentu.

"To te kury z rotisserie".

Tak, mój tata ma słaby punkt, jeśli chodzi o zakupy spożywcze, i to jest powoli obracający się wybór złotobrązowych kurczaków. I założę się, że wielu z was ma tę samą słabość.

Kurczaki Rotisserie to pułapka (ale to nie wina kury)

W latach 90. sklepy spożywcze zaczęły sprzedawać gotowe kurczęta z rożna, wskazując na popularność bostońskiego targu (następnie kurczaka z Bostonu) i oferowanych tam potraw z kurczaka - wyjaśnia The Wall Street Journal. I chociaż wiele się zmieniło od lat 90., sklepy spożywcze nadal sprzedają kupki gotowanych kurczaków za dużo poniżej 10 USD za sztukę.

Przy dzisiejszej intensywnej rywalizacji o przyciągnięcie i zatrzymanie kupujących produkty spożywcze, sklepy nieustannie eksperymentują z tymi przygotowanymi kurczakami, używając odmian przypraw, ofert cenowych i dostosowań łańcucha dostaw. Costco buduje nawet własny zakład przetwórstwa kurczaków, więc nie musi płacić dostawcom.

Jeśli chcesz samemu upiec kurczaka, może to kosztować więcej niż 5,99 USD lub tak, że niektóre sklepy pobierają opłaty za te kurczęta w celu zebrania składników. Następnie musisz idealnie przygotować swój piekarnik do zadania gotowania ptaka. Tak więc sklepy spożywcze utrzymują niskie ceny kurczaka z rożna, wabiąc cię wygodą i tym zapachem prażenie-toast.

A potem mają nadzieję, że kupisz dania z boku.

Czy po pracy i po zakupie wędrowałeś do swojego lokalnego sklepu? właśnie gorący kurczak? Prawdopodobnie zebrałeś sałatkę ziemniaczaną, makaron lub kilka rzeczy, które właśnie zapamiętałeś.

Nagle nie jesteś klientem 5,99 USD. Twoje dodatkowe zakupy, w szczególności inne produkty spożywcze z wyższymi marżami, nadrabiają zyski, które stracił sklep spożywczy na tym właśnie wycenionym kurczaka.

Kup kurczaka, ale pamiętaj o tym

Moglibyśmy siedzieć tu cały dzień i zastanawiać się, czy warto kupić kurczaka z kurczaka, ale zadajemy to samo pytanie, za każdym razem, gdy mówimy o wyjściu na fast food lub beztroską kolację: gotowi zapłacić za wygodę?

Jeśli tak, to kurczak z rożna jest jednym z najlepszych, szybkich i łatwych zakupów. Możesz karmić małą rodzinę obfitym posiłkiem, krojonym plasterkiem i kostką, aby dodać kurczaka do swoich ulubionych przepisów lub podzielić resztki na jedną z kilku posiłków.

Nie musisz opierać się potężnemu, pysznemu pędowi kurczaka z rożna, gdy idziesz do sklepu spożywczego - tak długo, jak zastanawiasz się nad dodatkami, które próbują wskoczyć do twojego koszyka, zanim przejdziesz do rejestru.

Lisa Rowan jest starszym pisarzem i producentem w The Penny Hoarder.