Gen X Award Zwycięski przepis na stek Chili 💲💲💲

Czas zjeść chili!

Zapraszanie ludzi na kolację może być zniechęcającym zadaniem. Nigdy nie byłem szefem kuchni, ale chciałem zaimponować niektórym z moich bliskich przyjaciół czymś dobrym i świeżym. Na szczęście, podczas moich zwykłych potknięć, natknąłem się na nagradzany przepis na chili zapasowe, aby nakarmić tłum poniżej 25 dolarów na blogu Gen X Finances. Idealny!

Receptura Jeremy'ego była dokładnie tym, co zalecił lekarz. Po pierwsze, jest to przepis na stek, więc wiedziałem, że nie mogę się pomylić. Po drugie, miał instrukcje krok po kroku, a na wypadek, gdyby to było za mało, miał instrukcje obrazkowe. Przepis był idiotyczny, co oznacza, że miałem szansę na walkę. Pierwszą rzeczą, którą chciałem zobaczyć, było naprawdę poniżej 25 USD. W artykule Jeremy podał cenę każdego składnika i kosztu. Oto, jaki był mój koszt. (Mój koszt podano w nawiasach)

Koszt składników receptury steki Chili

Wszystkie składniki chili

2 x 28 oz. Puszki zmiażdżonych pomidorów - 2 x 1,59 $ = 3,18 USD (2 x 1,50 USD)
28 oz. Can of Brooks Chili Beans - 1,89 $ (2 15 uncji puszki @ 1.09)
Zielona papryka - 0,69 USD ($0.66)
Poblano Pepper - 0,26 lb @ 2,49 / lb = 0,65 USD (.19lb @ 3,49 = 0,66)
Czosnek - 0,10 lb @ 2,99 USD / lb = 0,30 USD (.15 @ 2.69 = .40)
Słodka cebula - 1,21 funta @ 0,88 USD / lb = 1,06 USD (1,39 funta przy 1,99 = 2,77)
1 funt Rolka Bob Evans Zesty Hot Sausage = 2,50 USD ($3.19)
Okrągły stek - 2,96 lb @ 3,48 / lb = 10,30 $ ($10.52)
Sos Worcestershire
Sos tabasco
Płynny dym ($1.49)
Chili w proszku
Ground Cayenne Pepper
Mielona kolendra
Sól i pieprz
Kminek

Podobnie jak Jeremy, miałem już wszystkie przyprawy, więc nie było to częścią kosztów. Jeśli tego nie zrobisz, doda trochę do sumy. Ponadto nie miałem płynnego dymu, więc dodałem trochę. Ogólnie, mój koszt wyniósł 25,24 USD; tylko włosy przekraczające 25 punktów na stole. Wciąż nie jest to zła suma, żeby nakarmić mały tłum. Próbowałem nakarmić 7 osób. Nawet po kilku sekundach mieliśmy wiele resztek na nadchodzące dni. Zaufaj mi, to dobrze!

Przygotowanie

Gotowanie Chili

Podsumowując, przepis był łatwy do naśladowania i wyszedł świetnie. Jak wspomniano wcześniej, nie jestem szefem kuchni, ale było to dla mnie stosunkowo łatwe. Spójrz powyżej: Gotuję, gdy jestem na moim Blackberry. Teraz wymaga to umiejętności.

Jedna rada: Kiedy miksujesz składniki poprzedniej nocy, rozważ noszenie rękawiczek. Liquid Smoke pozostawia trwałe wrażenie na twoich rękach. Po niezliczonych praniach z owocnym mydłem mojej żony zapach nadal się utrzymywał. Tylko trochę FYI.

Aby uzyskać więcej wskazówek krok po kroku, koniecznie odwiedź Gen X Finance's teren. Oprócz świetnych przepisów na stek chili, ma mnóstwo dobrych finansów osobistych i informacji o inwestowaniu.

Aktualizacja

Podobało mi się chili tak bardzo, że zrobiłem to ponownie na wigilijny obiad, żeby ci teściowie mogli spróbować. Podkręciłem trochę składniki i użyłem tylko 1 funta okrągłego steku i 3 kg hamburgera. Dodałem też małą puszkę sosu pomidorowego, aby była nieco bardziej pikantna. Wynik: Fantastyczny! Nawet lepiej niż moja pierwsza próba. Piękno przepisu polega na tym, że możesz go dostosować do swoich standardów. Wyjdź dzisiaj i za składniki! Nadchodzi zimna pogoda. Czy chili nie brzmi dobrze?

Chcesz trochę bardziej skromnych pomysłów na gotowanie? Sprawdzić: