Czy możesz zrobić niesamowitą kanapkę? Ta kobieta zarobiła 5000 $ z ...

Czy lubisz gotować? Chcesz zbierać pieniądze na swoje kulinarne kreacje?

Przeczytałeś, jak zarabiać pieniądze oglądając pokazy gotowania, a ty już eksperymentujesz z tworzeniem luksusowych potraw na tanie.

A co powiesz na zapisanie niektórych przepisów, aby zarobić dodatkowe pieniądze?

Niedawno odkryłem wspaniały świat konkursów z przepisami i postanowiłem dać mu szansę.

Co się stało po moim pierwszym konkursie na przepisy kulinarne

Pierwszy konkurs, w którym brałem udział miał wielką nagrodę w wysokości 25 000 $ - tylko za napisanie przepisu kanapkowego.

O konkursie dowiedziałem się kilka dni przed terminem, więc spędziłem te kilka dni na doskonaleniu moich zgłoszeń. Potem czekałem.

Byłem podekscytowany, kiedy dostałem telefon - moja kanapka była finalistką krajową! Minęło kilka intensywnych tygodni, gdy czekałem na testy smaku jurorów i zachęciłem moich przyjaciół i rodzinę do głosowania na mój przepis.

Ostatecznie ogłoszono zwycięzców. Wygrałem swoją kategorię - i otrzymałem 5000 $!

Jak wziąć udział w konkursach na przepisy kulinarne

Brzmi emocjonująco? Możesz łatwo dołączyć do zabawy i nagród.

Aby rozpocząć, sprawdź online, aby zobaczyć nadchodzące konkursy. Konkurs Cook ma ogromną listę i jest zawsze aktualizowany. Jest lista dla profesjonalnych kucharzy, jeden dla dzieci i dla amatorów domowych kucharzy.

Niektóre konkursy oferują bezpłatne bilety lotnicze na imprezę, dzięki czemu można gotować potrawy na żywo. Inni nagradzają gotówką lub rozdają nagrody za jedzenie, takie jak narzędzia i urządzenia kuchenne.

Możesz wygrać nawet szansę rywalizować w telewizji lub zarobić setki tysięcy dolarów!

Ale najpierw musisz zaplanować swoją strategię treści kulinarnych. Te wskazówki mogą sprawić, że Twoje zgłoszenie będzie najlepsze:

1. Przeczytaj zasady konkursu

Zacznij od przeczytania wszystkich wskazówek. Następnie przeczytaj je ponownie.

Po zakończeniu wpisywania przeczytaj zasady jeszcze raz przed przesłaniem go.

Możesz stworzyć najbardziej wykwintną kuchnię, godną restauracji z gwiazdą Michelin, ale zdyskwalifikować ją za coś tak prostego, jak nie wspominając nazwy marki sponsora.

Nie pozwól, aby cała twoja ciężka praca poszła na marne. Poświęć kilka minut na zapoznanie się z wszystkimi zasadami, aby Twoje zgłoszenie było jak najlepsze.

2. Dowiedz się, w jaki sposób Twoje stanowisko zostanie ocenione

Reguły zazwyczaj zawierają szczegółowy podział na to, jak sędziowie ocenią każdy przepis.

Nie przesyłaj przepisu, który wymaga dwóch godzin siekania warzyw, jeśli "łatwość przygotowania" jest dużym czynnikiem.

Jeśli kreatywność jest ważna dla sędziów, spróbuj wymyślić naczynie do fuzji, które zaskoczy degustatorów.

Niektóre konkursy polegają głównie na głosach publiczności - przygotuj się więc do rekrutowania znajomych i rodziny podczas etapów głosowania.

3. Badaj trendy w jedzeniu

Czy wiesz, że kalafior jest jedną z najważniejszych potraw w 2015 roku?

Jeśli masz coś modnego, możesz zwrócić większą uwagę. Zobacz najpopularniejsze przyprawy, napoje, sosy i warzywa.

Jeśli potrafisz znaleźć sposób, aby połączyć je wszystkie - jeszcze lepiej!

4. Kanał swojego wewnętrznego fotografa żywieniowego

Naturalne światło prawdopodobnie będzie najbardziej pochlebne dla twojego dania. Wyjmij swój talerz na zewnątrz lub sfotografuj go przy dużym oknie.

Umieść trochę świeżych produktów z przepisu obok talerza - poprawi obraz i da wizualną sugestię tego, co jest w naczyniu.

Wyświetlaj jedzenie w pionie i poziomie na talerzu, aby uzyskać lepszą prezentację. Zbliż kamerę do jedzenia, aby widz mógł wyraźnie zobaczyć każdą warstwę.

Dodaj trochę akcji. Łyżka sosu na górze lub kopać widelcem, aby unieść ugryzienie - albo dodać specjalną dynamikę do zdjęć.

5. Skosztuj swojego stworzenia

Zostaw swój czas przed terminem testowania smaku i udoskonal swój przepis. Trudno powiedzieć na papierze, jeśli przesadziłeś z ostrą papryką w chili lub dodałeś zbyt dużo soli do zielonej fasoli.

Zwykle gotuję, wyrzucając składniki razem i smakując, a nie mierząc - ale to nie działa na konkursy. Muszę zmusić się do uważności i zmierzyć wszystko, jak idę.

Sfinalizuj swoje pomiary i prześlij tylko wtedy, gdy wszystko jest w porządku.

6. Wybierz mądre imię

Co brzmi lepiej? "Sałatka z tuńczykiem z mango" czy "Tropikalna pokusa tuńczyk?"

Wyjdź poza prosty opis i rozważ emocje, które masz nadzieję wywołać, gdy ludzie czytają twój przepis. Jeśli już próbowałeś swoich sił w nazywaniu konkursów, będziesz gwiazdą.

Twoje imię powinno opowiadać historię twojego posiłku.

Dla mojego zgłoszenia konkursowego zrobiłem kanapkę z sałatką z kurczaka. Zamiast nazywać go "Sałatka z kurczakiem na chlebie z białka", nazwałem ją "Kurczak i przekąska z jajkiem".

Starałem się o lekkie imię, ale chciałem podkreślić kluczowe składniki i cel kanapki - tankowanie po ciężkim treningu.

7. Wprowadź tak wiele razy, jak to możliwe

Jeśli konkurs ma wiele kategorii, wpisz je wszystkie! Stwórz różnorodną gamę dań, aby mieć najlepszą szansę na znalezienie tego, który wyróżnia się.

Powodzenia, Penny Hoarders!

Twoja kolej: Czy kiedykolwiek brałeś udział w konkursie gotowania lub przepisu?

Rachel Whetstone to niezależna pisarka i mama pracująca w domu.Rachel wykorzystała szansę w tym roku i wskoczyła w świat pisma freelance, aby spędzić więcej czasu z rodziną. Lubi pisać artykuły i przepisy kulinarne, a także chodzić po tajemniczych zakupach, żeby zarobić jej grosze.