Hodowla jaj: wymówka, by wychowywać kurczaki na twoim podwórku

Podczas, gdy produkty pojawiają się poza sezonem, jaja są zawsze "w". To prawda, dla tych, którzy mają skłonności, hodowla jajek może być szansą na jajka w jajach, co powoduje wzrost dochodu pobocznego. (Przepraszam, nie mogłem się oprzeć.)

Tak, to prawdziwa opcja: hodowla jajek to świetna robota poboczna dla każdego, kto uwielbia spędzać czas ze zwierzętami, pracować na świeżym powietrzu i dzielić się świeżą żywnością z innymi.

Tak jest w przypadku Pomfret, Maryland's Dana Kee, właścicielka łosia Manor Farms; i Appalachian, Kent Webb z RuralMom.com, Kentucky'ego - dwóch jaszczurek, którzy chcieli podzielić się swoimi jajami z czytelnikami The Penny Hoarder.

Gotowy, aby dowiedzieć się, czy masz to, czego potrzeba, aby zostać rolnikiem jaj?

Pierwsze kroki Egg Farmer

Aby odnieść sukces w tym biznesie, nie potrzebujesz mnóstwo szkoleń lub edukacji, ale musisz wiedzieć, co robisz.

"Miłość do zwierząt i podstawowe zrozumienie opieki i karmienia kurcząt to dobre miejsce na rozpoczęcie" - powiedział Kee. "Kurczaki mają niewiele wymagań ... Daj im odrobinę przestrzeni, świeżego powietrza i drapieżnika na noc. [Także], wiele stanów oferuje zajęcia za niewielką opłatą - lub są tacy ludzie jak ja, którzy oferują warsztaty i kursy "Kurczak 101" w gospodarstwie potencjalnym hodowcom kurczaków. "

Porozmawiaj z lokalnym ekspertem od kurczaków lub skorzystaj z jednego z tych kursów, aby pomóc Ci poczuć, czy hodowla kurcząt jest dla ciebie odpowiednia i nauczyć umiejętności, które pozwolą Ci odnieść sukces. Inną opcją jest przetestowanie swojej nowej firmy bocznej poprzez wynajęcie kurczaków od lokalnego rolnika lub firmy. W ten sposób możesz zobaczyć, czy hodowla kury jest tak naprawdę to wszystko, na czym to polega, czy lepiej znaleźć inny koncert.

Prawidłowości wychowywania kurcząt i sprzedaży jaj

Oczywiście nie chodzi tylko o twoją miłość do ptactwa i wystarczająco dużo miejsca - istnieją również kwalifikacje prawne, które należy wziąć pod uwagę. Niektóre miasta i regiony ograniczają liczbę kurcząt, które można przechowywać, a także wielkość lub lokalizację nieruchomości. Koniecznie skonsultuj się ze swoim lokalna agencja rozszerzenia aby dowiedzieć się o jakichkolwiek zasadach lub ograniczeniach w twojej okolicy przed rozpoczęciem przygody z rolnictwem.

"Aby sprzedawać jaja w celach handlowych lub na targach rolniczych, sprawdź lokalne jaja w celu zapoznania się z zasadami i przepisami obowiązującymi w twojej okolicy" - powiedział Webb. "Wiele lokalizacji będzie wymagało uzyskania pozwolenia na okręg lub kursów bezpieczeństwa przed sprzedażą."

Kee zgodził się, dodając: "Mniej więcej raz w roku MDA [Departament Rolnictwa Maryland] wyśle ​​kogoś, kto przetestuje mój kurnik i podwórko na salmonellę. [Ale] zajmuje to około 5 minut, obchodzą mój harmonogram i nie jest tak uciążliwy, jak mogłoby się wydawać. "

Ile pieniędzy mogą zarobić rolnicy?

"Ile [jaj], które sprzedasz lub ile wyprodukujesz, naprawdę zależy tylko od tego, ile masz kurczaków i ile jaj zbierzesz" - powiedział Webb.

Średnio, jeśli twoje kury są młode, możesz spodziewać się jednego jajka na kurczaka dziennie. Produkcja może się zatrzymać w chłodniejsze dni lub z wiekiem. Jednak młodsze kury mogą produkować dwa jaja w ciągu 24 godzin, jeśli są zdrowe i ciepłe.

Więc co będą warte te jaja? Twoje zarobki zależą od twojego regionu, zgodnie z Kee. "Stawka za kurs w mojej okolicy w stanie Maryland w przypadku ekologicznych jaj kurzych wynosi od 4 do 5 USD za tuzin a dla ekologicznych jaj kaczych około 8 USD za kilkanaście. "

Kee pobiera 4 USD za tuzin za kaczkę i jaja kurze. "[M] ost ludzie, których sprzedam, aby mieć stałe zamówienie każdego tygodnia i dostaję kilka dodatkowych" ad hoc "wniosków, więc jestem zwykle wyprzedany," wyjaśniła. "Mogłabym prawdopodobnie pobierać więcej, ale ja mam coś do zrobienia, żeby każdy mógł dostać dobre jedzenie, więc naprawdę staram się pokryć koszty paszy".

Znalezienie klientów i zarządzanie zapasami

Przyjaciele, rodzina i sąsiedzi także są świetnymi pierwszymi klientami, powiedzieli nasi eksperci - i często to wszystko wymaga od twojego biznesu śnieżki.

"Gdy tylko wydostanie się słowo, że je sprzedajesz, chyba że masz obszar, który jest już nasycony sprzedawcami jaj, łatwo jest szybko wyczerpać zapasy" - powiedział Webb. "Zanim zaczniesz sprzedawać, upewnij się, że masz pod ręką trochę zapasów, dzięki czemu możesz spełnić wszystkie prośby."

Zachęcaj swoich klientów, przyjaciół i członków rodziny do zapisywania kartonów z jajami, abyś mógł je ponownie wykorzystać, i zamawiaj od siebie tak łatwo, jak to tylko możliwe. "Pamiętaj, aby uzyskać numery telefonów swoich klientów i zaproponować, aby dzwonić do nich co tydzień, aby dać im znać, w które dni będziesz mieć świeże jajka na sprzedaż, przyjmować zamówienia i ustalać terminy odbioru" - zalecił Webb. "W ten sposób nie będziesz musiał się martwić, że zbyt wiele osób zatrzyma się w dziwnych godzinach lub rozczarujesz się [ed], aby dowiedzieć się, że jesteś poza miastem, kiedy chcą dostać tuzin."

Według badań przeprowadzonych przez Uniwersytet Stanowy w Kolorado jajka mają trzytygodniowy okres przydatności do spożycia lub więcej, chociaż wielu farmerów nie zgadza się z tym stwierdzeniem, zauważając, że ich jajka są utrzymywane przez wiele tygodni w temperaturze pokojowej.

"Produkcja spowalnia zimą, więc miej to na uwadze" - zauważył Webb. "Możesz chcieć naładować trochę więcej, aby zrekompensować niższe zapasy" w chłodniejszych miesiącach.

Niespodziewane korzyści z hodowli jaj

Oba nasze źródła donoszą, że mają cudowny czas ze swoimi zwierzętami, a także lepszej jakości jedzenie w domowych kuchniach. Wyniki te nie są zaskakujące, ale jednocześnie łączyły poczucie bliskości i wkładu do swoich społeczności.

"Niesamowite rozmowy z mieszkańcami, wysokie opowieści od sąsiadów i mnóstwo wypieków są wynikiem sprzedaży jaj w twojej społeczności!" Powiedział Webb. "To świetny sposób na poznanie nowych przyjaciół i poznanie członków społeczności!"

Twoja kolej: Czy chciałbyś spróbować hodowli jaj jako biznesu pobocznego?

Lauren Tharp jest niezależną pisarką i właścicielem LittleZotz Writing. Za pośrednictwem swojej strony internetowej Lauren pomaga małym firmom ożywiać ich marki poprzez pisanie treści; pomaga także innym pisarzom w rozpoczęciu działalności jako freelancerzy za pośrednictwem cotygodniowych postów na blogu, biuletynów informacyjnych, darmowych e-booków i mentoringu jeden na jednego.