Miłość próbuje nowych dań? Zarabiaj na jedzeniu jako degustator jedzenia

Ten post jest częścią naszej serii na Dziwne zadania. Sprawdź inne artykuły, aby dowiedzieć się więcej o dziwnych pracach, które możesz wypróbować!

Spośród różnych sposobów zarabiania pieniędzy, bycie krytykiem restauracyjnym jest prawdopodobnie najbardziej znane, ale spędzasz więcej czasu na pisaniu niż na posiłkach.

Możesz także spróbować uczestniczyć w badaniach medycznych; w badaniu dotyczącym otyłości na Washington University w St. Louis uczestnicy otrzymywali 3 500 USD za jedzenie fast food przez trzy miesiące. Albo możesz zarabiać na jedzenie dla zwierząt domowych ... ale większość ludzi wolałaby nie.

A jeśli chcesz otrzymywać pieniądze za jedzenie różnych produktów? Zastanów się, jak stać się profesjonalnym degustatorem żywności.Możesz zarobić od 30 000 do 60 000 dolarów rocznie na jedzenie, według Fox News - i to tylko dla pracy na poziomie podstawowym.

Lub może po prostu zarobić 15 dolarów za kilka minut jedzenia. Zobaczysz, Istnieją dwa rodzaje stanowisk testowania smaku: te, które są zatrudnione w pełnym wymiarze godzin oraz te, które zasadniczo są ankietami konsumenckimi. Te pierwsze mogą być świetnym sposobem na zarabianie na życie, a te drugie to świetny sposób na zdobycie dodatkowego dochodu.

Degustacje żywności nie są łatwe do zdobycia

Lądowanie na lepszych koncertach może być wyzwaniem. Kiedy firma MMR Research zatrudniła zaledwie 10 osób w niepełnym wymiarze godzin, kilka lat temu, miała 400 kandydatów, według GrubStreet.com. Kandydaci musieli brać "testy rozpoznawania smaku i zapachu", być ponadprzeciętne w umiejętnościach percepcyjnych i wyrażać się w swoich opisach jedzenia. Po zatrudnieniu musieli nauczyć się zupełnie nowego "leksykonu sensorycznej analizy opisowej".

Sama praca nie zawsze jest spacerkiem po parku. Matthew, który przeprowadził wywiad z mrożonkami na TheBillfold.com, mówi, że miał pęcherze w ustach od całej soli w smakowitym jedzeniu. Jednak po ukończeniu szkolenia jako "panelista-sensoryczny" zarobił 16,50 $ na godzinę.

Ale wciąż brzmi wspaniale, że dostajesz zapłatę za degustację nowego rodzaju mrożonej pizzy lub milkshake o smaku tuńczyka, prawda? OK, może nie ten koktajl mleczny. Miejmy nadzieję, że będziesz musiał tylko zjeść dobre rzeczy (ale nigdy nie wiesz ...).

Gdzie znaleźć oferty degustacji żywności

Oto niektóre z "firm testujących zmysł", których producenci używają do testowania swoich produktów. Ta lista obejmuje tylko firmy, które oferują wynagrodzenie w zamian za pracę; testy smaku, które płacą tylko za kupony i darmowe jedzenie, nie są wliczone w cenę.

Contract Testing Inc.

Ta firma testuje różnorodne produkty dla producentów. Artykuły spożywcze, które możesz ocenić jako tester to zupa, ciastka, kanapki, mrożone obiady i frytki.

Kiedy CTI ma dla ciebie zlecenie (które, jak mówi firma, będzie tylko okazjonalnie), dowiesz się, ile wynosi wynagrodzenie i jak długo potrwa testowanie, a otrzymasz wskazówki do jednego z ich terenowych placówek.

MMR

Kiedy piszę ten post, MMR szuka kierownika badań sensorycznych w Nowym Jorku, ale będziesz potrzebować poprzednich doświadczeń z badań sensorycznych. Inne pełnoetatowe stanowiska regularnie otwierają się na całym świecie.

Northland Laboratories

Ta firma zapłaci Ci za testowanie smaku, jeśli mieszkasz w pobliżu ich "Departamentu Usług Sensorycznych" w Northbrook w stanie Illinois. Jest to okazjonalna praca w niepełnym wymiarze godzin i zauważają, że "testy smaku mogą trwać od 15 minut do jednej godziny".

Centrum testowania produktów konsumenckich

CPTC potrzebuje degustatorów w celu oceny żywności, która może obejmować chipsy ziemniaczane, jogurt, napoje sportowe, chipsy tortilla, batony energetyczne, kotlety wieprzowe, czekoladę, przekąski, makarony, smażony kurczak, krakersy i steki z żubra.

Wynagrodzenie jest minimalne, zaczynając od 15 USD, z wyższą płacą za dłuższe sesje.

Krajowe Laboratoria Spożywcze

Ta firma czasami ma dostęp do stanowisk panelistów w sensie sensorycznym. Ich stanowiska w pełnym wymiarze godzin przynoszą korzyści.

Oprócz niezależnych firm zajmujących się testami sensorycznymi, niektórzy producenci wprowadzają bezpośrednio degustatorów żywności. Oto trzy, które w tym piśmie:

McCormick Corporation

Możesz wziąć udział w degustacjach produktów raz na trzy miesiące, jeśli mieszkasz w pobliżu ich Hunt Valley, lokalizacja Maryland.

Schwan Food Company

Jeśli jesteś w odległości jazdy samochodem od Marshall w stanie Minnesota, możesz być testerem smaku dla Schwan do trzech razy w miesiącu. Płacą co najmniej 15 USD za sesję.

Solae

Opłata za testowanie smaku ich produktów na bazie soi nie jest w gotówce, ale w punktach wymienianych na karty podarunkowe (dla takich miejsc jak Starbucks, The Gap, Red Lobster i Best Buy).

Te pozycje są również czasami reklamowane na zwykłych stronach internetowych. Na przykład wyszukiwanie Indeed.com pod kątem "zadań związanych z degustacją żywności" i "testów żywności" dało następujące trzy wyniki:

• Specjalista ds. Taste Panel, Irvine, Kalifornia
• Sensory Lab Technician, Arlington, Teksas
• Testery smaku, Madison, Wisconsin

Prace przychodzą i odchodzą szybko, więc często sprawdzaj, czy chcesz pracować.

Jakie są wymagania?

Pełnoetatowe stanowiska zazwyczaj wymagają minimalnego poziomu doświadczenia. Niektóre zawody wymagają dyplomu nauk o żywności lub pokrewnej dziedziny. Zajęcia w niepełnym wymiarze czasu i okazjonalne są dostępne dla prawie każdego, kto spełnia te trzy kryteria:

• W wieku powyżej 18 lat (chociaż niektóre firmy również chcą mieć dzieci)
• W pobliżu centrum testowego
• Brak alergii pokarmowych

Oczywiście, warunkiem jest również bycie otwartym na wszelkie próby. Można się bezpiecznie założyć, że jeśli nie zjesz tego czekoladowego sera, nie zostaniesz zaproszony z powrotem.

Twoja kolej: Czy chcesz otrzymać nagrodę za jedzenie, czy martwisz się tym, co będziesz musiał zjeść?