Wielu z nas lubi od czasu do czasu wypić kieliszek wina, a butelka zawsze jest miłym prezentem dla gospodarza przyjęcia obiadowego. Ale w jaki sposób można znaleźć przyzwoitą opcję wina, nie obciążając budżetu?
Wcześniej pisałem o tym, gdzie znaleźć dobre, tanie piwo, a teraz nadszedł czas, aby zrobić to samo dla wina. Jakie marki smakują dobrze pomimo niskich cen, a które są po prostu tanie? Gdzie możesz kupić wino za najniższą cenę?
Oto przewodnik do oszczędzania pieniędzy na wino.
Czy twoja butelka potrzebuje korka?
Zanim przejdziemy do konkretnych butelek, porozmawiajmy o tym, co je zamyka. Pomimo tego, co wielu ludzi myśli, korek nie zawsze oznacza lepszy smak lub lepsze wino. "Mogę wymyślić wiele znanych, drogich, wspaniałych win z niespodzianką, a wiele tanich i pieszych win jest pod korkiem" - mówi dr Vinny z WineSpectator.com.
Podczas gdy korki są tradycyjnie używane, nie są one najbardziej niezawodnym sposobem uszczelnienia butelki; niektóre korki zawierają związek o nazwie trichloroanizol (TCA), który niszczy smak wina, według eksperta od win, George'a Tabera. Niemal nie można stwierdzić, które korki zawierają TCA, co skutkuje niewielkim odsetkiem losowo kosztownych drogich win. Jest to jeden z powodów, dla którego wielu producentów wina zmierza w kierunku innych rodzajów zamknięć, takich jak syntetyczne korky i zakrętki - które również mogą być tańsze.
Więc nie, twoja butelka niekoniecznie musi mieć korek, aby być przyzwoitym winem. Jeśli martwisz się o postrzeganie przez twego gościa zakręcanej czapki, możesz zlać swoje wino przed przybyciem.
Gdzie kupić tanie wino
Zalecenia te będą zależeć od państwa, ponieważ niektóre stany nie zezwalają na sprzedaż alkoholu w sklepach spożywczych.
Walmart
Podobnie jak piwo (i prawie wszystko), jeśli chodzi o wino, Walmart zwykle ma najtańsze opcje. Sklep, w którym przeprowadziłem moje badania, ma szeroki asortyment, a ich najtańsze butelki w tej chwili pochodzą z Oak Leaf Vineyards. Mają nawet korek (choć jest syntetyczny).
Moja żona i ja spróbowaliśmy win czerwonych dębowych winnic i nie są złe. Ulubioną żoną jest ich Merlot. Spośród białych win Pinot Grigio nie jest taki zły, a Moscato jest naprawdę pyszny. Zwykle nie lubię słodkich win, ale jest coś w subtelnej mieszance owocowych smaków, która sprawia, że jest to jedno z moich ulubionych win w tej chwili.
Co płacimy za tę pyszność? W Walmart wszystkie dziewięć odmian win z Oak Leaf Vineyards kosztuje 2,97 USD. To jest tak tanie, że możesz chcieć zaoszczędzić butelkę od jakiejś droższej marki i użyć jej do zrzutu taniego Merlota podczas serwowania. (Nie, właściwie tego nie robię, z dumą pokazuję swoją oszczędność!)
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli Walmart ma określoną markę wina, będzie miał najlepszą cenę.
Handlowiec Joe'a
Trader Joe's to jedyna poważna konkurencja dla Walmarta, przynajmniej w moim regionie. Trader Joe's Charles Shaw Blend sprzedaje wina za jedyne 1,99 USD za butelkę w niektórych lokalizacjach (2,99 USD w pobliżu). Ta marka sklepów nosi czasem nazwę "Two-Buck Chuck" ze względu na niską cenę.
Po pobraniu kilku odmian mogę powiedzieć, że niektóre są lepsze od innych. W teście smaku wina Thrillsist.com sommelier Sam Lipp ocenił Charles Shaw Blend White Zinfandel jako "miękki 1" w skali od 1 do 10, ale dał dobre oceny innym. Oto podział:
- Biały Zinfandel: 1
- Sauvignon Blanc: 2
- Nouveau: 3
- Pinot Grigio: 6
- Shiraz: 7
- Merlot: 7
- Chardonnay: 8
Oprócz marek sklepowych, Trader Joe's oferuje dobre wina za mniej niż 10 USD za butelkę. Moja żona i ja bardzo polubiliśmy 2013 Lacheteau z Doliny Loary, która w tej chwili kosztuje 7,99 USD. Sprzedają organiczne czerwone wino stołowe Green Fin za jedyne 3,99 $; jeden z recenzentów powiedział, że nie może "wymyślić lepszego niż 5 USD wina, które miałem".
Jeszcze jedna ważna rzecz do zapamiętania o trader joes: sobotnie próbki wina. Zazwyczaj mają co najmniej dwie marki dostępne dla klientów do gustu, i nie jest to tańsze niż darmowe.
Razem wino i więcej
Total Wine and More zawiera butelki wina o wartości od ponad 1000 USD do 5 USD, a jak sama nazwa wskazuje, nie kończą się na winie. Ale mają dużo wina. Nasz najbliższy sklep Total Wine ma ponad 7000 różnych odmian!
To jest miejsce, do którego należy przejść (prawie) odrzucić swoje skromne impulsy. Wystarczy spojrzeć na wina, które kosztują setki dolarów za butelkę, a następnie wybrać jedną wycenioną na 8 USD. Nie znajdziesz tu najtańszych win, ale jeśli chcesz spróbować szerokiej gamy w budżecie, gdzie indziej możesz znaleźć tak wiele do wypróbowania, że są poniżej 10 dolarów za butelkę?
Jeśli masz szczęście, przyjedziesz tak, jak rozdają darmowe próbki wina (lub piwa lub wódki).
Wino matematyczne
2,97 dol. Jest dość tania na butelkę wina, ale taniej nie można zmierzyć samą butelką. Niektóre bardziej analityczne osoby pijące wino będą chciały wiedzieć, które wina oferują największą ilość wina za swoje pieniądze, lub nawet najwięcej alkoholu za swoje pieniądze (o ile oczywiście nadal dobrze smakuje). W tym celu musimy zrobić trochę matematyki.
Wiele odmian winorośli Oak Leaf, na przykład, zawiera około 8% alkoholu.Jak większość zwykłych butelek wina zawierają 750 mililitrów lub około 25 uncji. To około 12 centów za uncję wina. Pomnożyć 25 uncji przez 8%, a otrzymasz 2 uncje alkoholu za 2,97 USD lub około 1,49 USD za uncję.
To nie jest złe, ale aby naprawdę dostać tanie, trzeba spojrzeć na duże dzbany i wino w pudełku. Na przykład Franzia Chardonnay w pudełku o pojemności trzech litrów kosztuje 12,99 USD w naszym lokalnym sklepie Walmart i ma zawartość alkoholu równą 12,5%. To kosztuje około 13 centów za uncję wina - nieco więcej niż butelki Oak Leaf Vineyards. Ale z powodu wyższej zawartości alkoholu (jeśli tego szukasz), koszt za uncję alkoholu wynosi zaledwie 1,04 USD za uncję lub 30% taniej.
Lepsze okazało się moje badanie to trzylitrowy szklany dzbanek Carlo Rossi Paisano, którego zawartość alkoholu wynosi 11,5% i kosztuje 10,37 USD. Koszt za uncję wina: 10 centów. Koszt za uncję alkoholu: 89 centów!
Jeśli spojrzysz na to, możesz znaleźć wysokiej jakości alkoholowe, tanie, pięciolitrowe wino w pudełku, które kosztuje netto za uncję płynnego relaksu jeszcze niższy niż te przykłady. Jeśli tak, lub jeśli znajdziesz pyszne wino, które jest niedrogie, zgłoś swoje ustalenia poniżej.
Twoja kolej: jakie jest najtańsze przyzwoite wino, które próbujesz? Czy smakowały ci tańsze, mniej pyszne opcje?
Dodać Komentarz