Pieniądze

6 prostych sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy dzięki powolnej kuchence

6 prostych sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy dzięki powolnej kuchence

Wchodzisz w drzwi po ciężkim dniu pracy.

Zamiast wpatrywać się w chłodną, ​​pustą lodówkę, czujesz smak aromatu domowego gulaszu wołowego, gorącego i gotowego do jedzenia.

Uwierz mi, nie ma wątpliwości, że powolna kuchenka może sprawić, że kolacja będzie dużo łatwiejsza i wygodniejsza.

Ale czy wiesz, że ten wierny kucharz w kuchni może również pomóc Ci zaoszczędzić pieniądze?

Za niewielką inwestycję - zazwyczaj od 10 do 40 USD, w zależności od rozmiaru i modelu - możesz wyżywić rodzinę wszelkiego rodzaju posiłki i napoje na tanie.

Możesz także używać powolnego piekarnika do robienia kredek, domowego playdoga i mydła - a nawet możesz kontrolować niektóre modele za pomocą smartfona!

Oto kilka moich ulubionych sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy przy użyciu mojej powolnej kuchenki - mojego najlepszego przyjaciela w kuchni.

1. Podejmij wyzwanie w unikaniu restauracji

Wszyscy wiemy, że jednym z najbardziej sprawdzonych i prawdziwych sposobów na zaoszczędzenie pieniędzy jest omijanie restauracji i barów, a zamiast tego gotowanie w domu.

Łatwiej jest powiedzieć niż zrobić dla zapracowanych - i głodnych - ludzi.

Ale możesz się oszukać, unikając kuszącej happy hour po pracy, wyrzucając kilka prostych składników do wolnej kuchenki, zanim wyjdziesz do pracy rano.

Posiłek w ulubionej restauracji może wywoływać twoje imię, ale nie będziesz chciał pozwolić, aby pyszny posiłek przygotowany wcześniej w ciągu dnia zmarnowałeś się lub rozgotowałeś.

Jest to również całkowicie uzasadniona wymówka, by dać przyjaciołom i współpracownikom, nie wyjaśniając, że próbujesz zaoszczędzić pieniądze, jedząc mniej. Mogę powiedzieć z doświadczenia: Nikt nie kłóci się z twoją powolną kuchenką!

Jeśli zjesz kolację z partnerem, kolacja może łatwo kosztować 50 USD lub 25 USD od osoby.

Erin Chase, która zaczęła 5 USD obiadów, ma całą witrynę pełną powolnych kolacji, które kosztują mniej niż 5 USD. Oczywiście ceny są różne i zawsze kupuje przedmioty, gdy są w sprzedaży.

Chase mówi, że gotowanie posiłków, które kosztują 5 USD lub mniej, stało się trochę obsesją. Od momentu założenia bloga nie może nie poradzić sobie z cenami składników w jej głowie podczas planowania posiłków.

Niektóre z moich ulubionych z jej strony to meksykańska carnitas (co sprawia, że ​​cztery porcje - czy możesz powiedzieć resztki?), Powolną wołowinę do gotowania i zupę jarzynową oraz poszatkowane pomarańczowe taco z tajskiej wołowiny.

2. Oszczędzaj pieniądze na składnikach

Jedną z najlepszych rzeczy w powolnym gotowaniu jest to, że możesz używać tańszych składników, w tym mniej kosztownych kawałków mięsa, całego kurczaka lub innych kawałków kurczaka zamiast tylko piersi, a także artykułów pełnych, takich jak suszona fasola.

W niedzielę gotuj kurczaka, a następnie wykorzystaj resztę tygodnia w różnych przepisach lub posiekaj i zamroź na później.

W Stanach Zjednoczonychśrednia cena za funt dla całego kurczaka jest $1.46. Porównaj to do 3,27 USD za funt za piersi z kurczaka i mówisz o dużych oszczędnościach, zwłaszcza jeśli jesteś taki jak ja, a kurczak jest jednym z twoich ulubionych przystawek.

Z całym kurczakiem można również zrobić domowy bulion z kurczaka przy użyciu resztek (kości, skóry, szyi, żołądków i innych).

Spróbuj sam z tymi udami z kurczaka z karczochami i recepturami suszonych pomidorów lub tym dla francuskich kanapek dip z pieczonej wołowiny.

Suszona fasola wymaga więcej wysiłku niż fasolki w puszkach, ale oszczędności są warte dodatkowej pracy. Ogólna czarna fasola w puszkach będzie cię kosztować 42 centy za filiżankę w porównaniu do 19 centów za filiżankę gotowanej, suszonej czarnej fasoli.

Zazwyczaj kupuję dwufuntową torebkę z suszoną czarną fasolą, dokładnie opłukuję i moczę na noc. Następnego ranka spuszczam wodę i wyrzucam je w mojej powolnej kuchence, dodając kilka przypraw w zależności od tego, jak je wykorzystam.

Trzy godziny później mam pyszny garnek pełen przyprawionej czarnej fasoli za połowę ceny puszkowanej fasoli. Zamrażam wszystko, co pozostało, co ułatwia planowanie posiłków.

Oto podstawowy przepis na powolną suszoną fasolkę, aby zacząć.

3. Sporządzaj posiłki wegetariańskie

Twoja powolna kuchenka może również otworzyć zupełnie nowy świat wegetariańskich przepisów, które są zazwyczaj dużo tańsze niż posiłki z mięsa.

Zamiast myśleć o nich jako o przystawkach, często sprawiam, że fasola i soczewica stają się przedmiotem moich powolnych dań kuchennych.

Przygotowuję ten przepis na masło z soczewicy, gdy pragnę indyjskiego jedzenia i tego grzyba stroganowego, kiedy chcę trochę pocieszyć jedzenie.

Weź masala z kurczaka w porównaniu z soczewicą masala: funt kurczaka wytwarza mniej więcej dwie filiżanki mięsa i kosztuje około 3,27 USD. Porównaj to z kilogramem suchej soczewicy, która kosztuje 1,54 $ w moim lokalnym sklepie spożywczym i daje cztery do pięciu filiżanek ugotowanej soczewicy.

Za kubek gotowana soczewica kosztuje 0,34 USD, w porównaniu z 1,64 USD za gotowanego kurczaka. Każdy, kto gotuje regularnie lub dla rodzin wielodzietnych, powie ci, że te rodzaje oszczędności szybko się sumują!

4. Wykorzystaj swoją zamrażarkę

Wszyscy tam byliśmy.

Ty i twój partner stoicie w kuchni z głodu, zastanawiając się, co zrobić na kolację. Nieuchronnie ktoś podrzuca ręce i mówi: "Uch! Wyjdźmy!"

Ale przy niewielkim przygotowaniu i powolnej kuchence możesz mieć zamrażarkę pełną domowych posiłków i zaniepokoić się z rozmowy "Co powinniśmy zjeść tej nocy?".

Jednym z moich ulubionych dań z mrożonek jest biały kurczak z chili.Po zrobieniu dużej porcji w mojej powolnej kuchence, zagarniam tę serdeczną zupę w worki zamrażarki i układam je płasko na sobie.

Kiedy walczę o pomysł na obiad lub kolację, wyjmuję torbę, gotuję zupę i dodajemy na wierzch świeże awokado, śmietanę, ser i chipsy z tortilli.

Kolejnym krokiem jest powolne szpinak lasagna kuchenka. Po ugotowaniu zamrażaj w porcjach o rozmiarze indywidualnym, aby uzyskać łatwy posiłek w ciągu tygodnia.

5. Planuj, planuj, planuj

Powolna kuchenka jest również doskonałym czynnikiem motywującym do planowania posiłków, co może prowadzić do mniejszej liczby zakupów impulsowych i mniejszych rachunków za artykuły spożywcze.

Sprawdzaj cotygodniowe reklamy mięs i innych przedmiotów sprzedaży i buduj posiłki po najlepszych ofertach.

Papryka na sprzedaż w tym tygodniu? Sprawdź ten przepis na paprykę wolnoobrotową nadziewaną brązowym ryżem, czarną fasolą i chudą mieloną wołowiną.

Albo kup spiżarnię. Sprawdź, co masz w magazynie i stwórz własny przepis. To świetny sposób na wykorzystanie niektórych z przypadkowych rzeczy, które schowałeś w zamrażarce, spiżarni i szafce na przyprawy.

Oczywiście posiadanie planu - i dostępnych składników do jego wykonania - to kolejny sposób na odciągnięcie się od menu na wynos.

Zmniejszysz także marnowanie żywności, kupując dokładnie to, czego potrzebujesz do swoich powolnych receptur.

6. Zdobądź kreatywność w kuchni

Powolna kuchenka to nie tylko obiad. Spróbuj użyć go do innych posiłków - a nawet do niejadalnych opcji!

Uwielbiam budzić się do zapachu tych truskawkowych nocnych owsa.

Rzuć trochę cebuli, marchwi, selera i przypraw razem z odrobiną wody i przygotuj domowe zapasy warzywne, które możesz zamrozić na maksymalnie trzy miesiące.

Uzupełnij zużyte kredki lub zużyte kredki, zdejmij etykiety i wrzuć je do jednorazowej puszki na muffinki. Upuść je w swojej powolnej kuchence na godzinę lub dwie i, voila, masz nowe kredki to nie kosztuje ani grosza.

Stephanie O'Dea codziennie używa swojej powolnej kuchenki jako noworocznej rezolucji. Na swoim blogu mówi, że jej dzieci świetnie się bawiły w tym projekcie.

Lub, przy odrobinie mąki, skrobi kukurydzianej i barwnika spożywczego, przygotuj własne wolne ciasto do gotowania.

Możesz nawet użyć powolnej kuchenki, aby ograniczyć swój kosztowny przyzwyczajenia do kawy (czytaj: te 5 dolarów latte i mochas od Starbucks lub lokalnej kawiarni), tworząc własne miętowe mochas, latte z dyni lub herbatę chai.

Twoja tura: Jakie są twoje ulubione, wolne sposoby gotowania, aby zaoszczędzić pieniądze?

Ujawnienie: Nie uwierzysz, ile kawy przechodzi zespół Penny Hoarder. Ten post zawiera linki partnerskie, dzięki czemu możemy zachować grinds zaopatrzony!

Sarah Kuta jest dziennikarką edukacyjną w Boulder w Kolorado, z zamiłowaniem do weekendowych negocjacji, renowacji mebli i dobrych okazji. Znajdź ją na Twitterze: @sarahkuta.

Dodać Komentarz