11 Thrifty, przepyszne sposoby na delektowanie się kurczakiem 💲💲💲

Jasne, wszyscy chcielibyśmy być takim domowym kucharzem, który potrafi wypalić doskonale upieczonego kurczaka z godzinnym wyprzedzeniem.

Ale bądźmy prawdziwi: przez większość nocy to się po prostu nie wydarzy.

Gdy życie staje się gorączkowe, kurczak z rożna może być ratunkiem dla życia. Kupiony w sklepie ptak będzie cię kosztował mniej niż 10 USD, a ty możesz zmienić ugotowane mięso w niezliczone szybkie, zdrowe (w większości) domowe kolacje.

Od misek z pesto polentą po placki z enchiladą, te 11 przepisów na kurczaki pomagają rozciąć resztki - a jeśli skosztujesz pieczonego własnego ptaka, będą działać równie dobrze.

1. Pesto Chicken Polenta Bowls with Burst Tomatoes

Natychmiastowa polenta to świetna podstawa do spiżarni dla domowych kucharzy w krótkim czasie - i gotówka.

W tym przepisie najlepsze miseczki z tłustej polenty z rozdrobnionym rotisserie z kurczaka, szpinakiem i bazyliowym pesto, a także z pieczonymi w piekarniku pomidorami koktajlowymi.

2. Bezglutenowy kurczak Tetrazzini

Ten bogaty, tetrazzini z kurczaka jest ... niesamowicie zdrowy?

To prawda! Tofu fettuccini zastępuje tradycyjny makaron, a nadzienie jest pełne jarmużu, resztek posiekanej piersi z kurczaka i tylko skromną ilość mozzarelli.

3. Kurczak Alfredo Nadziewane papryki

Sekret tych papryczek z nadzieniem o pięciu składnikach? Kupiony w sklepie sos Alfredo i resztki gotowanego kurczaka.

Wystarczy rzucić je razem z orzo i serem i piec do lepkiej doskonałości. Danie łączy się w zaledwie 30 minut, dzięki czemu jest to idealna kolacja w tygodniu.

4. Green Chile Chicken Enchilada Hand Pies

Wszyscy uwielbiają enchilady, ale są one dziełem miłości - wszystko to smażenie, zanurzanie, kołysanie i sosowanie.

Ten prosty przepis łączy w sobie uproszczone wypełnienie enchilada z zielonego chile z kurczakiem w małe placki.

5. Pozostawione miski z kurczakiem Burrito

W tym genialnym przepisie marynuj resztki gotowanego kurczaka w mieszance soku z limonki, świeżej kolendry i salsy kupowanej w sklepie.

Następnie włóż je do miseczki burritowej z warzywami i dodaj do niej dwuskładnikowy krem z awokado.

6. Miodowa sałatka z grilla z kurczaka z grilla

Ta sałatka z kurczaka nie jest niczym podstawowym.

Chipotle z sosem barbecue, kwaśną śmietaną, warzywami i serem tony o pikantnym smaku. Załaduj go do pita i dodaj pokrojone awokado, aby uzyskać dodatkową porcję zdrowych tłuszczów.

7. Kremowa zapiekanka z kurczaka Ramen

Jeśli jesz przy ograniczonym budżecie, ramen jest praktycznie własną grupą żywności.

W tym przepisie połącz makaron (bez soku z zawartością sodu) z posiekanym gotowanym kurczakiem, warzywami i serem, i zapieraj wyniki w obfitą, jednodaniową zapiekankę.

8. Pesto Chicken and Veggie-Faszerowany Spaghetti Squash

To nie jest tylko jednokomorowy posiłek, sama miska jest jadalna.

Umysł: dmuchany.

Resztki gotowanego kurczaka i pesto kupione w sklepie sprawiają, że ten przepis jest prosty, a na kilka dni można również usmażyć spaghetti squash, aby rozpocząć wieczorną kolację.

9. Tajska sałatka z kurczaka z makaronem z cukinią i winegret sezamowy

Spiralizer? 30 USD. Napakować się "makaronem" i nigdy więcej nie czuć się winnym? Bezcenny.

Ta lekka, orzeźwiająca sałatka podawana jest na surowych klusek z cukinii zamiast sałaty. Odważne, pikantne smaki (np. Pasta chili, świeża kolendra i olej sezamowy) są idealne na ciepłą pogodę.