Czy łatwe do podrobienia etykiety FDA pomogą kupującym znaleźć tańszą, zdrowszą żywność?

Wkrótce łatwiej będzie powiedzieć, czy drogie jedzenie, za które płacisz najwyższego dolara, jest naprawdę lepsze dla ciebie niż tanie rzeczy.

Według The Wall Street Journal, nowe przepisy dotyczące żywności i leków będą wymagały od marek zmiany etykietowania żywności w celu uwzględnienia liczby kalorii i wielkości serwowania w większej, odważniejszej czcionce oraz poinformowania konsumentów o ilości dodanego cukru w ​​produkcie.

FDA początkowo spodziewało się, że większość dużych marek - tych, których roczna sprzedaż żywności wynosi co najmniej 10 milionów dolarów - dokona zmian do 26 lipca 2018 r., Ale z naciskiem na producentów żywności wycofało się z terminu zgodności. FDA nie wyznaczyło nowego terminu, ale Stowarzyszenie Producentów Spożywczych chciało by go opóźnić do maja 2021 roku.

Niektóre marki, takie jak Campbell's Soup, skrytykowały nacisk na opóźnienie i twierdzą, że są zadowolone z dotrzymania pierwotnego terminu. W rzeczywistości Campbell's Soup już zaczęło umieszczać nowe etykiety na swoich produktach.

"To była filozoficzna decyzja", powiedziała dyrektor generalna Campbell Soup Co., Denise Morrison. "Przejrzystość jest najważniejszym pojedynczym składnikiem."

Coca-Cola zmieni lato na nowe etykiety dla niektórych produktów tego lata.

Inne marki nie wydają się jednak zbyt chętne, aby się zmienić.

Na przykład Kellogg obsługuje opóźnienie. Producent wyrobów zbożowych powiedział, że potrzebuje więcej informacji na temat wymagań, zanim będzie mógł zastosować się do zmian, zgodnie z The Wall Street Journal.

Inne zmiany etykiety Nutrition FDA mogą nadejść

Cukier i kalorie nie są jedynymi rzeczami, które FDA ma na swoim planie. FDA chce również wymagać od marek, które używają genetycznie zmodyfikowanych organizmów, aby to powiedzieć na etykietach swoich produktów.

Straciła ona walkę o to, by etykiety GMO stały się wymogiem w zeszłym roku, gdy marki walczyły, chociaż niektóre marki, w tym Campbell's, zaczęły dobrowolnie ujawniać użycie GMO.

Desiree Stennett (@desi_stennett) jest pisarzem pracowniczym w The Penny Hoarder.