Rozciągnij swoje resztki na 3 kolejne posiłki dzięki tym łatwym przepisom

Jedzenie jest główną częścią naszego rodzinnego budżetu i zawsze staram się znaleźć pomysły na świeże i zdrowe składniki, które nie sięgną zbyt daleko na nasze konto bankowe.

Rabaty, kupony i kupowanie luzem są częścią mojej regularnej strategii, ale istnieje staroświecki sposób na zaoszczędzenie pieniędzy na tych posiłkach: resztki. Zaoszczędź dodatkowe jedzenie z jednej kolacji i przygotuj ją ponownie na śniadanie, lunch lub inną kolację.

Planuję kolacje z pomysłem wykorzystania resztek na kolejny posiłek. Z czasem staje się łatwiejsze i pokochasz zaoszczędzone pieniądze.

Dzięki tej strategii Na rodzinę czwórkową utrzymywałem nasz budżet na zakupy około 90 $ tygodniowo i wciąż serwują dużo chudego mięsa i warzyw z każdym posiłkiem. Oto trzy wypróbowane i przetestowane pomysły na posiłki, które będą karmić twoją rodzinę co najmniej trzy razy.

1. Szynka pieczona w piecu

Na pierwszy pomysł na obiad przygotuj szynkę wielkości rodziny - od 10 do 12 funtów z kością lub od 8 do 10 funtów bez kości - w piekarniku z dowolnymi stronami. Ziemniaki i kukurydza są niedrogie, a kapusta jest jeszcze tańsza. Zamrożone, puszkowane lub zapakowane w pudełka, istnieje wiele opcji niedrogich dodatków do szynki.

Pozostawiona idea nr 1

W tym przepisie na szynkę i jaja powinieneś używać tylko funta pozostałej szynki przez Food.com. Zaszalej z jakąś świeżą salsą i zawiń wszystko w tortille, by przygotować burritos na śniadanie.

Pozostawiona idea nr 2

Pokrój jeszcze jedną funt pozostałej szynki i przygotuj szynkę i tater gotówkę z The Southern Lady Cooks. Jeśli chcesz dodać warzywko, brokuły pasują do tandetnych kanapek i szynki.

Pozostawiony pomysł nr 3

Połóż tę szynkę do pracy na przepis na zupę z kością "Damn Delicious". Kawałki resztek mięsa mogą również trafić do puli, dając cztery oddzielne posiłki od jednej dobrej wielkości szynki.

Nadal szukasz czegoś, co brzmi dobrze? Oto 22 pozostałe przepisy na szynkę od Taste of Home.

2. Wolno gotujący kurczak

Mrożone piersi z kurczaka robią świetny obiad, który nie złamie banku. Lubię pakować powolną kuchenkę do samego końca około 10 do 12 piersi, czyli tyle ile dostaniesz w opakowaniu wartości 8 do 10 funtów kurczaka. Następnie nakładam go na plasterki cebuli, soli, pieprzu i czosnku w proszku.

Dokładnie sprawdź czasy gotowania dla własnego wolnego kuchenki, ale pięć godzin w wysokiej lub osiem godzin na niskim poziomie powinno wystarczyć do gotowania piersi. Rozłóż cztery porcje, dodaj sałatkę boczną lub warzywa na dobry posiłek i upewnij się, że uratujesz dodatkowego kurczaka.

Pozostawiona idea nr 1

Zrób te pyszne enchilady z kurczaka z Tyler Florence z sieci Food Network. Użyj dwóch porcji resztek ugotowanego kurczaka, aby ograniczyć czas przygotowania do przepisu.

Pozostawiona idea nr 2

Dodaj bułeczkę i jakiś słodki sos wędzony na te grillowane kanapki z kurczaka z MyRecipes. Wcieraj w trzy do czterech porcji wolnego kurczaka z kurczaka i zamieszaj w swoim ulubionym sosie z grilla, aby uzyskać skrót, który działa równie dobrze jak przepis.

Pozostawiona idea nr 3

Sałatka z kapusty, jabłka i cheddaru z gotowanym kurczakiem, przez Delish. Do tego czasu nie pozostanie zbyt wiele kurczaków, tylko na tyle, aby upiec pyszną zieleninę.

Potrzebujesz więcej pomysłów na resztki kurczaka? Oto 30 pomysłów z Delish.

3. Turecka bolońska Rachael Ray

Rachael Ray ma całą witrynę poświęconą posiłkom, które podwajają się jako kolejny obiad lub dwa. Istnieje wiele dobrych pomysłów, ale jej indyk Bolognese jest jednym z najlepszych. Z chudym mięsem i warzywami w bogatym sosie pomidorowym, ten przepis pozostawi ci wystarczająco dużo na kolejny posiłek.

W tym przypadku zaczniesz od 3 kg chudego ziemi indyka. Dwie filiżanki pikantnego sosu przejdą po pełnoziarnistym spaghetti w bolończyku, a można wykorzystać pozostałe 5 do 6 filiżanek, aby stworzyć więcej obiadów.

Pozostawiony pomysł nr 1

Zamień sos do makaronu z warzyw indyka na kolejną satysfakcjonującą kolację. Trzy kubki resztek sosu bolońskiego stworzy podstawę dla tego posiłku i jest pełen warzyw, fasoli i przypraw. Po prostu dodaj boki, które lubisz, takie jak chleb kukurydziany.

Pozostawiony pomysł nr 2

Idź z chili do tego warzywnego hiszpańskiego ryżu przez Oh My Veggies. Dużo pracy z przepisu jest już zrobione, więc jest to szybki i łatwy posiłek.

Pozostawiony pomysł nr 3:

Jeśli pozostało wystarczająco dużo oryginalnego sosu bolońskiego, możesz nieco go rozciągnąć, używając nieco więcej mielonego indyka - kolejne ½ funta z indyka powinno to zrobić - i zrobić te nadziewane papryczki Bolognese z Good To Know lub po prostu przejrzeć archiwa Rachael Ray's Rollover Meals.

Sarah E. White jest autorką, blogerką i pełnoetatową matką trzech niszczycieli w wieku 10, 4 i 16 miesięcy. Dzieci pomagają w procesie pisania pytając, kiedy kolacja jest i naciskając przycisk zasilania w losowych odstępach czasu.