Dlaczego praca jako barista była najcenniejszym doświadczeniem w mojej karierze zawodowej

Jeśli masz karierę w swoich celach, prawdopodobnie koncentrujesz się na nauce twardych umiejętności, których wymaga. Możesz studiować programowanie, gramatykę, anatomię, prawo lub hydraulikę, żeby wymienić tylko kilka.

Prawdopodobnie nie koncentrujesz się jednak na umiejętnościach miękkich.

Wiesz, cechy osobowości i umiejętności ludzi, które pozwalają efektywnie pracować z zespołem. I są bardzo poszukiwane.

Umiejętności miękkie są trudniejsze do nauczenia niż umiejętności twarde, więc możesz nie myśleć o ich rozwijaniu.

Wiele z tych umiejętności rozwija się w pracy, a nie w klasie, więc doświadczenie w pracy jest cenne. Ale to pozostawia wam zagadkę: jak kiedykolwiek wchodzicie w dziedzinę, która wymaga doświadczenia?

Zaczynasz od pracy "niewykwalifikowanej".

Przed rozpoczęciem kariery zawodowej spędziłem około 10 lat w służbie żywności, a około sześciu z nich jako barista. Chociaż nie były związane z moją karierą pisarską, przypisuję im wiele umiejętności związanych z pracą, które sprawiają, że jestem teraz świetny w mojej pracy.

Wykorzystaj te zajęcia, których używasz, aby przejść przez studia, aby wcześnie rozwinąć umiejętności miękkie, więc jesteś gotowy wejść na rynek pracy!

Oto jak bycie baristą nauczyło mnie jednych z najbardziej pożądanych umiejętności miękkich.

1. Komunikacja

Jeśli sam nie planujesz pracy, zapłać i służyć sobie, komunikacja będzie kluczem do każdej kariery.

Jeśli tego nie zauważyłeś, to znaczy komunikacja ma kluczowe znaczenie w 100% ścieżek kariery.

Musisz być w stanie zrozumieć informacje pochodzące od Twoich szefów, współpracowników i klientów. Musisz być w stanie przekazać im informacje lub przekazać je od jednego do drugiego.

Brzmi to jak podstawowe ludzkie funkcjonowanie, ale to prawdziwa umiejętność.

Jako barista oznaczało to, że wiedział, czego chce klient, gdy zamawiał "ten z czerwonymi posypkami" lub "ventana" zamiast "venti", ponieważ Starbucks mówi tylko głupim językiem zacieru, który lubię nazywać Eng-Talian .

Umiejętności z zakresu cierpliwości i interpretacji, których nauczyłem się podczas tych interakcji bez recepty, wzmocniły mięśnie komunikacyjne w mojej karierze zawodowej.

Na przykład kierowanie klienta przez zakłócanie edycji treści na stronie jest jak znalezienie odpowiedniego napoju dla klienta kawiarni, który prosi o "coś z toną espresso, ale tak naprawdę nie smakuje jak kawa. .? "

2. Organizacja

Niska stawka godzinowa i brak konsekwencji w podpowiedziach mogą sprawić, że myślenie baristów nie jest pracą wymagającą wysokich kwalifikacji. Mylisz się.

Pracowałem w kawiarniach w centrum handlowym w czasie wakacji, w kampusach uniwersyteckich podczas finałów oraz w dzielnicach hipsterów w otwartą noc mic. Potrzebowaliśmy kilku poważnych kotletów, aby przetrwać linię.

Dzięki tym szalonym pośpiechom nauczyłem się opierać wyzwanie, zamiast się wściekać. Uwielbiałem zastanawiać się, o ile szybciej moglibyśmy wypić drinka, ponownie organizując aromatyzowane butelki z syropem lub delegując bitą śmietanę na nowy wynajem.

W kawiarni, organizujesz pasek dla zwiększenia efektywności. Organizujesz zasoby reklamowe, aby ułatwić zamawianie. Twój organizuje sprzedaż detaliczną towarów do sprzedaży.

I - co najważniejsze - organizujesz swoich klientów, aby wszyscy byli w kolejce i szczęśliwi.

Jeśli nie czujesz, że masz wystarczającą odpowiedzialność na swoim stanowisku, aby rozwinąć tę umiejętność, zaproponuj wykonanie kilku dodatkowych zadań. Zarówno zamawianie produktów, jak i planowanie pracownicze czynią cuda ze swoich umiejętności organizacyjnych i dbałości o szczegóły.

3. Praca zespołowa

Jeśli kiedykolwiek byłeś częścią tych długich linii, byłeś (miejmy nadzieję) pod wrażeniem pracy zespołowej za kontuarem. Albo, wiedziałeś, że bardzo go brakowało, ponieważ musiałaś poczekać 15 minut na swoje macchiato.

Właściwa firma gastronomiczna działa z wojskową precyzją. Pracownicy szanują pozycję i trzymają się przydzielonych im stanowisk.

Jeśli dobrze zorientowany menadżer regionalny wpadnie i spróbuje "pomóc" przez nalewanie espresso i wchodzenie na ladę Frappuccino przed wbiciem zamówienia do rejestru, zamierzają zmiażdżyć całą operację.

Trzymasz się swojego miejsca. Jeśli potrzebujesz czegoś, komunikujesz to właściwej osobie. System jest absolutnie piękny w swej prostocie i skuteczności.

Zachowałem tę postawę również w mojej pracy biurowej.

Uwaga: Nie oznacza to przyjęcia podejścia "nie moja praca". Oznacza to szanowanie pozycji każdego z nas i umiejętność komunikowania właściwych kwestii odpowiednim osobom. A to oznacza wkroczenie tam, gdzie jest to potrzebne - dla dobra zespołu, nie Twoje ego.

4. Punktualność

Wyświetlanie według harmonogramu i ukończenie pracy na czas są oczywistymi potrzebami w różnych branżach.

Punktualność jest również łatwa do osiągnięcia i zademonstrowania.

Bądź na czas, a twój szef nie będzie miał żadnych skarg. To dobrze wróży za odniesienia, gdy wkroczycie w swoją karierę zawodową.

5. Krytyczne myślenie

Jestem naprawdę zaskoczony, że nie widzę tego na szczycie listy umiejętności zawodowych na żądanie. Krytyczne myślenie jest trudną umiejętnością do nauczania, a nawet trudniejszą do znalezienia u pracownika.

Jest to umiejętność obiektywnego spojrzenia na coś, zadawania właściwych pytań i dobrej oceny sytuacji.

W prawie każdym rozmowie kwalifikacyjnej, jaką miałem, usłyszałem to pytanie: "Opowiedz mi o konflikcie, z którym mierzysz się w miejscu pracy. Jak to rozwiązałeś? "

Przez wiele lat dzieliłem historie klientów, którzy wracali z napojami, które jasno zamówili - ale nie lubili - żądając gratisy lub zwrotów, których nie mogłem udzielić.

Konflikty te są stosunkowo przyziemne, ale rzuciły wyzwanie mojemu młodemu, 20-cio osobowemu mózgowi, aby zrównoważyć to, czego pragnął klient z tym, czego mnie nauczono.

Uczenie się, aby ustalić, czy sytuacja uzasadniająca wezwanie mojego przełożonego było dobrym ćwiczeniem w krytycznym myśleniu.

6. Umiejętności społeczne

Umiejętności społeczne są subtelną koniecznością w każdym miejscu pracy.

Możesz ich nie zauważyć, gdy tam są, ale na pewno zauważysz, kiedy ich nie ma.

Pracodawcy nie koniecznie szukają ekstrawertycznych lub społecznych motyli. Ale jeśli zamierzasz pracować i skutecznie komunikować się z zespołem, musisz mieć możliwość odbioru i wypuszczenia podstawowych sygnałów społecznych.

Czy kiedykolwiek skontaktowałeś się z serwerem w restauracji i powiedzieli ci, gdzie jest łazienka, zanim będziesz miał szansę zapytać? Czytają twoje wskazówki.

Z drugiej strony musisz wiedzieć, jak utrzymać zły nastrój w pracy. Nie ma powodu, by przeciągać współpracowników lub klientów przez swój najnowszy dramat rodzinny lub faceta w ciężarówce, który odciął cię w drodze.

Wasze umiejętności społeczne będą również kluczowe w rozmowie kwalifikacyjnej.

Potencjalny pracodawca już widział twoje CV. To jest ich szansa, aby sprawdzić, czy mogą pracować obok ciebie 40 godzin tygodniowo.

7. Kreatywność

Tak, te latające liście są cudownymi dziełami sztuki, ale kreatywność baristy wykracza daleko poza to.

Ile kreatywności możesz wyrazić zależy od tego, gdzie pracujesz. Środowisko korporacyjne, takie jak Starbucks, nie pozostawia wiele miejsca - firma tworzy receptury, dyktuje twój uniform i kolor włosów oraz ozdabia sklepy.

Kiedy pracowałem pod tymi surowymi zasadami, wykorzystałem swoją kreatywność, aby usprawnić nasz przepływ pracy (patrz: numer dwa).

Jednak w lokalnej kawiarni znajdziesz mnóstwo sposobów na kreatywność przez cały dzień.

Muszę tworzyć codzienne smaki napojów - i nazwać je wspaniałą możliwością dobrego kalamburowania. I ręcznie tłoczone tablice menu - sztuka wizualna, nie moja forte ...

Nawet jeśli nie masz doświadczenia zawodowego w dziedzinie kreatywnej w swoim CV, możesz użyć takich przykładów, aby pokazać potencjalnym pracodawcom, do czego jesteś zdolny.

8. Zdolność adaptacyjna

Kiedy byłem baristą, łańcuchy kaw po prostu przechodziły na w pełni automatyczne ekspresy do kawy. Wystarczyło nacisnąć przycisk i pojawi się idealny espresso.

Niestety, my bariści i nasi menedżerowie zostali przeszkoleni na półautomatach. Wiedzieliśmy, jak szlifować i mierzyć ziarna espresso i podbijać je przy odpowiednim nacisku. Nie wiedzieliśmy, jak naprawić coś na nowych cyfrowych maszynach.

Mój pierwszy rok z nową maszyną był pełen załamań. Nie ja, na szczęście, tylko maszyna.

Nie tylko nauczyłem się produkować napoje na zupełnie nowy sposób, ale także nauczyłem się obsługiwać kawiarnię i uszczęśliwiać klientów, gdy rdzeń naszej działalności jest w centrum zainteresowania.

Nawet w pozornie nudnej pracy, będziesz musiał wiedzieć, jak dostosować się do sytuacji równie trudnej. Wyostrz swoje kotlety, zanim dotrzesz na miejsce, poważnie traktując wyzwania związane z obsługą klienta.

9. Przyjazna osobowość

Jeśli ostatnio spotkałeś baristę, możesz nie myśleć, że ten atrybut ma zastosowanie.

Cóż, świetnie nam idzie udawać.

Zawsze byłem trochę nieśmiały i nie dbam o większość ludzi - szczególnie gdy robią małe rozmowy. Bycie baristą to tak mała rozmowa.

Musiałem nauczyć się być miły.

Kiedy ktoś powiedział: "Zimna pogoda, jesteśmy havin", "Nie mogłem odpowiedzieć," Tak. Zdarza się to każdego roku.

Zamiast tego nauczyłem się mówić: "Tak, założę się, że twoje dzieci cieszą się śniegiem, co, Wendy?" Wendy uśmiechała się i zamawiała scone - zamiast zgłaszać mnie do mojego kierownika.

Uczenie się przyjaźni z gwałtownymi następstwami nieznajomych każdego dnia naprawdę przygotowuje cię na te chwile, kiedy współpracownik łapie cię w pokoju przerwy i opowiada historię najnowszej operacji jej psa.

Albo musisz pogratulować komuś zaangażowania.

Ten również ma długą historię w rozmowie kwalifikacyjnej!

Twoja tura: Jakie przydatne umiejętności nauczyłeś się pracując nad "niewykwalifikowanymi" zadaniami?

Dana Sitar (@danasitar) jest pisarką pracującą w The Penny Hoarder. Jest napisana dla Huffington Post, Entrepreneur.com, Writer's Digest i innych, próbując humoru wszędzie tam, gdzie jest to dozwolone (a czasami tam gdzie nie jest).