Jedzenie

Poszukujesz Instant Pot? Oto, co powinieneś wiedzieć przed zdobyciem

Poszukujesz Instant Pot? Oto, co powinieneś wiedzieć przed zdobyciem

Patrz Instant Pot. Jeśli mieszkasz w USA lub Kanadzie, prawdopodobnie znasz kogoś, kto ma jeden z tych gadżetów w kuchni i po prostu kocha to.

Poważnie, ludzie zachwycają się tymi rzeczami.

Wraz z rozkwitającą sprzedażą, napędzaną internetowymi komunikatami i entuzjastycznymi recenzjami w mediach społecznościowych, ta elektryczna kuchenka ciśnieniowa stała się gadżetem na miarę roku 2017. To urządzenie kuchenne poszło pozytywnie wirusowy.

Jeśli myślisz o zakupie jednego z tych urządzeń lub masz go po prostu i zastanawiasz się, co teraz zrobić, mamy odpowiedzi na twoje pytania.

Oto nasza lista 15 rzeczy, które warto wiedzieć o kuchence wielofunkcyjnej Instant Pot 7-In-1.

Po pierwsze, podstawy

1. To siedem narzędzi w jednym. Podobnie jak nazwa "7-w-1", oznacza ona szybkowar, powolną kuchenkę, urządzenie do gotowania ryżu, garnek saute, garnek do gotowania na parze, pojemnik do podgrzewania i ekspres do jogurtu.

2. Najbardziej popularna wersja kosztuje około 100 $. 6-kwarta Instant Pot obecnie sprzedaje się za 99,00 USD na Amazon i 99,99 USD na stronach Target i Walmart.

3. Istnieje kilka wersji. Podczas gdy wersja 6-kwarta to 99 USD, jest też model 5-kwarty (cena waha się od 93 USD do 135 USD) i 8-kwartowy model (130 USD). Nawet jeśli model jest wyposażony w Bluetooth, kosztuje 167 USD, jeśli tak jest. całkowicie zaawansowany technologicznie, że musisz obsługiwać urządzenia kuchenne za pomocą smartfona.

4. Punkty sprzedaży są "szybkie" i "aromatyczne". Podobnie jak w przypadku każdej szybkowarowej lub wolnobieżnej, Instant Pot oferuje gotowanie w stylu "zapomnij-gotuj". Fani mówią, że gotuje jedzenie szybciej niż powolna kuchenka, a jego gotowanie w wysokiej temperaturze daje dużo smaku.

5. Są tańsze niż kiedyś. W ubiegłym roku wersja 6-kwartowa kosztowała 120 USD zamiast dzisiejszej ceny 100 USD.

6. Mogą pojawić się w sprzedaży jeszcze w tym roku. W 2015 i 2016 roku trafiły do ​​sprzedaży w Amazon Prime Day. Amazon miał w zeszłym roku model o wartości 6-cio centowej wyceniony na 69 USD, sprzedał 215 000 sztuk.

Amazon nie zaplanował jeszcze dnia premiery 2017, ale prawdopodobnie minie jeszcze połowa lipca. Nie wiadomo jeszcze, czy Instant Pots będzie znów dostępny w sprzedaży. W ubiegłym roku sezon świąteczny kupujący znaleźli w sprzedaży potówki na czarny piątek i cyber poniedziałek.

Jedzenie dla myśli

7. Urządzenie nie jest intuicyjne. Ludzie często mówią, że Instant Pot jest przyjazny dla użytkownika, ale na początku wszystkie te przyciski i ustawienia mogą wydawać się przytłaczające. Nie daj się zastraszyć. Usiądź i przeczytaj instrukcję obsługi. Obejrzyj filmy wprowadzające, takie jak ten, ten lub ten. Nie tylko to uskrzydlaj.

8. Kolejnym punktem sprzedaży jest bezpieczeństwo. Twoja kuchenka ciśnieniowa babci była przerażającym, grzechotającym, syczącym przedmiotem. Mikrofale zastąpiły stare naczynia ciśnieniowe z lat 50. i 60. do szybkiego gotowania. Nowe szybkowary, takie jak Instant Pot i jego konkurenci z Cuisinart i Breville, są łatwiejsze w użyciu i mają więcej funkcji bezpieczeństwa.

9. Ta kuchenka jest najlepsza dla produktów, które chcesz przetrzeć. Gotowanie ciśnieniowe sprawia, że ​​mięso jest naprawdę delikatne. Jest dobra dla produktów, które chcesz miękkie i soczyste - ale chcesz je szybki. Pomyśl żeberka, kurczak, wieprzowina, jagnięcina, chili, risotto, zupa, gulasz, fasola i jajka na twardo.

10. Może brązować mięso, jeśli używasz funkcji "saute". Przed rozpoczęciem procesu gotowania ciśnieniowego można nacisnąć przycisk "saute", aby podsmażać mięso na dnie naczynia ze stali nierdzewnej. Naciskasz przycisk "reguluj", aby wybrać jeden z trzech ustawień - niski, średni lub wysoki. Trzymaj pokrywę otwartą.

Zastrzeżenie tutaj: Jeden z twórców żywności, który przetestował urządzenie, napisał: "Nie można uzyskać naprawdę dobrego koloru mięsa przy stosunkowo niskim cieple jakiejkolwiek kuchenki ciśnieniowej. Dla lepszego brązowienia, spocznę na piecu, a następnie przekażę do błyskawicznego garnka, żeby go szybko spleśniały.

11. Nie jest dobre w tworzeniu chrupiących lub chrupiących produktów. Kurczak lub ziemniaki pieczone w Instant Pot nigdy nie będą miały tej przyjemnej, chrupiącej skórki.

Pozwólmy, że pisarka żywności New York Times, Melissa Clark, wyjaśniła, co jest wadą szybkowarów: "Po prostu nie robią wyraźnego ani chrupiącego. Chociaż większość kuchenek pozwala na pieczenie mięsa i warzyw na funkcji smażenia przed gotowaniem, wszelkie chrupiące kawałki będą więdły pod ciśnieniem pod ciśnieniem, gdy zamkniesz pokrywkę. "

Tak wiele przepisów, tak mało czasu

12. W Internecie istnieją miliony, miliardy trylionów, gajillionowych potraw błyskawicznych. Nie żartuję.

Media społecznościowe napędzają popularność Instant Pot. Jego strona społeczności na Facebooku liczy prawie pół miliona członków. Różne modele mają prawie 18 000 recenzji na Amazon.

Fani uwielbiają przepisy na kurczaka, chili lub risotto - lub dziwniejsze jedzenie, takie jak popcorn lub sernik. Kilka dobrych miejsc do rozpoczęcia jest tutaj, tutaj lub tutaj.

13. Niektóre przepisy trwają dłużej niż wskazują ich tytuły. Oczywiście, przepis może być nazywany "1-minutową komosa ryżowa" lub "7-minutowym ryżem" lub "20-minutowym gulaszem wołowym", ale to potrwa dłużej. Może minąć 10-15 minut, zanim urządzenie wytworzy ciśnienie przed gotowaniem, a także więcej czasu na zwolnienie ciśnienia po gotowaniu.

14. Użyj naczynia do gotowania mięsa. Kiedy zaczynasz, dobrą zasadą jest użycie jednej szklanki płynu, gdy gotujesz mięso pod ciśnieniem. Może to zawierać bulion, wodę, sos sojowy, itp. Zbyt duża ilość płynu osłabi smak.

15. Ma chłodną pokrywę. Jeden z blogerów, Dad Cooks Dinner, mówi, że jego ulubioną cechą są wbudowane uchwyty na pokrywki Instant Pot. Po zdjęciu gorącej pokrywy nie trzeba jej ustawiać na liczniku. Możesz przymocować zakładkę z boku pokrywy do jednego z uchwytów Instant Pot, a pokrywa nadal stoi na boku.

Z powodów bezpieczeństwaotwórz pokrywę od siebie. I nigdy nie otwieraj Instant Puli.

Dolna linia

Oto podsumowanie: Możesz rozważyć zakup Instant Potera, jeśli:

  • Masz dodatkowe 100 dolców.
  • Masz wolną przestrzeń kontuarową.
  • Można użyć urządzenia kuchennego, które szybko gotuje wiele różnych potraw.

Twoja tura: Czy masz Instant Pot? Do czego tego używasz?

Mike Brassfield ([email protected]) jest starszym pisarzem w The Penny Hoarder. Dużo gotuje.

Dodać Komentarz